Хмельное дело
121
подписчик
Клуб хранителей секретов мастеров виноделия, самогоноварения и пивоварения
Вино из алычи – простое пошаговое руководство
В хорошие годы алыча очень плодоносна — одно дерево может дать до 100 килограммов алычи. Одним из самых интересных способов их обработки является приготовление домашнего вина из алычи. Вы можете сделать вино из любого сорта алычи, будь то фиолетовый, красный или желтый. Благодаря высокому содержанию сахара красная и жёлтая алыча лучше всего подходят для виноделия. Чтобы ваше домашнее вино не было испорчено патогенными микроорганизмами, следует стерилизовать всю посуду кипятком, а затем вытереть её насухо...
Как сделать виски из пива – превратите пивной солод в виски!
В соответствии с традициями ликеро-водочного завода, для изготовления виски необходимо использовать довольно много различных методов, таких как соложение, дистилляция и длительная выдержка в дубовых бочках. Различные зерновые ингредиенты могут быть использованы для создания этого элитного шотландского ликера — пшеница, ячмень, кукуруза и даже рожь. Но искусные мастера нашли способ сделать виски из пива в домашних условиях. Перегонка пива в виски Во-первых, то, что вам нужно, это пивной солод. Вы можете приобрести его онлайн или в магазинах...
Настойка из фундука. Рецепт.
Мало кто знает, что ликеры из фундука могут вылечить широкий спектр заболеваний. На протяжении нескольких веков этот лекарственный напиток назначали пациентам, страдающим астмой, туберкулезом, нарушениями опорно-двигательного аппарата, проблемами с кожей. Пациенты, у которых были диагностированы Однако перед началом применения следует иметь в виду, что очень важно узнавать противопоказания. Ликер фундука не рекомендуется людям, страдающим алкоголизмом, циррозом печени, аллергией и язвой желудка...
Банановое вино. Рецепт.
Банановое вино - это сладко пахнущий домашний напиток, который имеет уникальный вкус, легкий фруктовый аромат и цвет, похожий на медовый. Основным ингредиентом для рецепта бананового вина являются спелые бананы. В зависимости от типа рецепта, который вы используете, банановое вино можно сделать как сладким, так и сухим. Бананы, будучи одними из самых сладких фруктов, насыщены сахарами, что очень важно, когда дело доходит до процесса виноделия. Обычно требуется всего несколько добавок, чтобы сбалансировать уровень кислотности...
Техника безопасности в самогоноварении!
Сегодня хотелось бы поговорить на тему безопасности винокура при проведении работ по перегонке спиртосодержащей жидкости. Не секрет, что в последнее время участились случаи, когда беспечность самогонщика приводит к довольно плачевным результатам. А ведь если следовать элементарным нормам безопасности и иметь в наличии хотя бы базовые технические приспособления по контролю за всеми процессами при самогоноварении, многие известные случаи взрывов бытовых аппаратов можно было бы избежать! Ни на минуту...
Кодекс чести Русского Самогонщика.
1. Не обещай качественный продукт, если ты не уверен, что исполнишь обещание. 2. Владея секретами самогоноварения держи себя просто, с достоинством, без фатовства. 3. Необходимо помнить ту границу, где кончаются "головы" и начинаются "хвосты". 4. Не записывай необдуманных видео сгоряча. 5. Меньше откровенничай — пожалеешь. Помни: язык мой — враг мой. 6. Не злоупотребляй дегустациями, не кути — лихость не докажешь, а себя скомпрометируешь. 7. Не спеши сходиться на короткую ногу с Самогонщиком, которого недостаточно узнал...
Самогон вместо бензина
В некоторых странах автотранспорт заправляют спиртом, потому что там он дешевле бензина. А в России есть умельцы, которые приспособились ездить на самогоне!
Именно на таком топливе работают трактора в некоторых фермерских хозяйствах ...
Правильная закуска для самогона
Самая простая закуска, с которой пьют самогон, конечно же, картошечка в мундирах, с сальцем и солеными огурчиками. Деревенские жители любят закусывать сытно, достают из закромов помидорчики, готовят мясо, рыбу, салаты, квашеную капусту, колбасы, тушенку...
Какие дрожжи используются в самогоноварении?
Сегодня мы поговорим о дрожжах, которые используются в самогоноварении, попытаемся выявить лучший вид.
Дрожжи можно разделить на несколько групп: дикие и культурные (искусственные). Дикие, или естественные, находятся на кожуре растений, плодов и ягод...
Самогонный аппарат своими руками. Варианты конструкций.
Несмотря на огромный выбор самогонных аппаратов, многие всё равно изготавливают его своими руками. Делается это в основном в целях экономии денег, так как некоторые части могут уже быть в домашнем хозяйстве...
Настойки на самогоне. Топ 3 быстрых рецепта.
Большинство ценителей алкогольных напитков считают, что быстрые настойки, сделанные на самогоне, не передают полноценный вкус спиртного напитка который настаивался несколько месяцев. Но наши быстрые рецепты настойки на самогоне вас в этом быстро разубедят, стоит вам раз попробовать...
Храним секреты мастеров! - самогон из берёзового сока
Весна для самогонщика – время года особенное, поскольку именно в этот период начинается сбор березового сока на бражку. Правильный подход к делу позволит заготовить солидный запас древесной жидкости и приготовить необычный самогон, который приятно удивит гостей...