Indibiome микробы и старение

Есть любопытный факт: пересадка микробиоты от мыши с ожирением стерильной мыши может приводить к набору веса у реципиента даже при сопоставимом рационе. Это, конечно, не означает, что ожирение — «заразная бактериальная болезнь», как иногда хочется сформулировать заголовок поярче. Но это хороший способ напомнить: обмен веществ — не только вопрос калорий на этикетке и силы воли у холодильника. В этой истории есть еще один участник — микробиом кишечника. Если говорить точно, микробиом не «вызывает» ожирение сам по себе...

Сегодня почти все знают о важности здорового кишечника, но почему-то тема микробиома до сих пор слабо представлена в спортивной медицине. А зря: мировые исследования показывают, что состояние микробиома напрямую влияет на работоспособность, восстановление, иммунитет и даже на предрасположенность к травмам. Будь вы профессиональный спортсмен или просто регулярно занимаетесь спортом для поддержания формы, микробиом будет участвовать во всех процессах вашего тела: от усвоения питательных веществ до восстановления тканей после нагрузок...

Клетчатка — один из самых простых и при этом самых недооцененных макронутриентов. Она проста в употреблении, имеет огромное разнообразие форм и ее легко получить из продуктов. И всё же современный человек почти всегда находится в катастрофическом дефиците. За последние несколько десятков лет накопилось немало исследований по клетчатке и ее влиянию на организм. Крупнейшие проекты — EPIC, Women’s Health Initiative, Copenhagen General Population Study и National Health and Nutrition Examination Survey — наблюдали за миллионом человек по всему миру...