Окрошка на кефире-правильный рецепт и секреты приготовления
Словом "окрошка" называют национальное блюдо в русской и украинской кухне. Название этого холодного супа происходит от слова "крошить", что полностью раскрывает суть блюда. Как готовить? Все достаточно легко и просто: смешиваем мелко нарезанные ингредиенты в кастрюле и заливаем кефиром или квасом...