Просто Алия

Как и когда правильно сажать озимый чеснок. Всем привет хотела давно написать как и когда правильно сажать чеснок. Я много лет сажаю озимый чеснок так, и всегда получаю хороший урожай. Для начала нужно подготовить землю заранее хотя бы за недельки две ее вскопать. Я живу в Башкирии сажаю чеснок в первой половине октября, в южных регионах сажать нужно позже. Лучшими предшественниками для чеснока будут огурцы, перец. Я каждый год меняю место посадки и всегда удобряю землю золой, но можно купить специальные удобрения. Подготовим грядку сделаем глубокие бороздки. Если земля сухая нужно пролить бороздки обязательно, это нужно, чтобы успел чеснок укорениться. Чеснок сажаю на глубину 3-4 сантиметра на расстоянии примерно 10 сантиметров друг от друга. Для посадки чеснока берём только крупные и целые семена. Это очень важный момент из них мы и получаем крупный и хороший урожай.

Клубничный махито - компот на зиму. В этом году много клубники можно приготовить необычный компот на зиму. Вот рецепт: на одну трёхлитровую банку нам понадобится 0,5 литра клубники, 250 грамм сахара, два кусочка лимона и пару веточек мяты всё заливаем кипятком. Немного потрясти чтобы воздух вышел и закатать, банки перевернуть и укутать. Предварительно банки стерилизовать.

Желтеет чеснок весной. Нужно срочно спасать, чтобы был хороший урожай. Для этого возьмём нашатырный спирт две столовые ложки разбавим в 10 литрах воды. И польём по влажной почве рано утром или вечером. Это будет хорошая подкормка и защита от вредителей. Нужно такую процедуру проводить каждые 15 дней ☝️.

Весенний салат из сныти. Сныть очень полезна, о пользе ее информацию можно найти в интернете. А сейчас рецепт. Берём зелень: сныть, зелёный лук, петрушку нарезаем. Чеснок пару зубчиков пропускаем через пресс. Так же 4 отварных яйца и один огурец нарезаем кубиком. Солим, заправляем майонезом туда же перца свежемолотого по вкусу. И всё готово, салат этот я сама придумала. Приятного аппетита!

Салат с рыбкой на зиму. Всем привет сегодня хотела поделиться рецептом салата на зиму. Его я готовлю не первый год, в моей семье он всем очень нравится за вкус и ещё его легко готовит. Для этого нам понадобится: 1.3 кг помидоров, 2 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болгарский перец, 2 кг скумбрия замороженная, масло растительное 150 мл, сахар 100 гр, уксус 9% 200 мл, соль 2 столовые ложки и специи: лавровый лист, перец душистый, кориандр. Рыбу отварить в подсоленной воде, дать остыть. Как остынет разобрать от костей и поломать на кусочки. Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на огонь. Морковь на тереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, болгарский перец нарезать кубиками. Овощи положить к томату и кипятить 30 минут. Затем добавить рыбу, масло, соль, сахар, уксус и специи еще варим 20-30 минут. Затем салат в горячем виде разливаем по стерелезовынным банкам, закатываем и переворачиваем. Указываем и оставляем до полного остывания. Салат на зиму готов. Приятного аппетита!