Упрощать - просто

Этим летом нас одолевают слизни. Как я уже с ними только не боролась: и горчицей листья припудривала, и песком землю вокруг растений посыпала, все одно – мой урожай томатов под постоянной угрозой. Приходится действовать на обгон – кто раньше успел, тот помидор и съел. И если бы не было такой напасти, то собрала бы я свои томаты разом, большой партией и приготовила томат. Но собираю урожай почти каждый день, поэтому и объемы небольшие. Просто на еду много, а затеваться с заготовками вроде и смешно...

Май и июнь в Ростовской области выдался на редкость дождливым. Да и июль неплохим ливнем порадовал. Обычно до середины лета доживают только культурные растения, которые получают воду во время полива, да и то не все. У нас обычно такая жара и сушь в это время, что даже с увлажненной корневой системой растения просто сгорают на корню. Ну, а у сорняков вдоль грядок не бывает ни малейшего шанса. В этом году дожди принесли с собой шанс не сгореть моим огурцам, но и сорняки воспряли. Меня это не слишком расстраивает, я полоть люблю, прополка для меня сродни медитации...

У нас в Ростовской области сейчас адская жара, днем под 40. Жить без кондиционера, конечно, невозможно. Но, как говориться, если жизнь подсунула тебе лимон – сделай из него лимонад. У меня сейчас массово поспевают мелкоплодные томаты сортов «Балконное чудо» и «Красная шапочка». Мы их даже не успеваем съедать. А еще у меня есть застекленная веранда и там температура днем, подозреваю, градусов под 50. Я очень люблю вяленные помидоры, могу есть их просто так, как десерт. А еще их очень вкусно добавлять в пасту, в хумус, в салаты и запеканки...

У нас на участке растет старое абрикосовое дерево. Скорее всего, это гибрид культурной и дикой абрикосы, потому что косточка из плода вынимается с частью мякоти. Такие деревья здесь, в Ростовской области, называют жердёлами, а на моей родине, на Северном Кавказе, отчего-то кличут курагой. Урожай на дереве есть каждый год: то плодов очень много и ветки усыпаны абрикосами, как облепиха ягодами, тогда они мелкие; в прошлом году плодов было не много, но они были размером с добрый персик. А этим летом – золотая середина: достаточное количество крупных плодов...

Чеснок мы нежно любим и охотно едим, оттого и сажаем много. Ну, как много? Не поле, конечно, но зубков 120-150 на посадку уходит. Цветочную стрелку нужно обрывать, об этом знает, думаю, каждый огородник. Тогда все силы растение тратит на наращивание подземной части и не расходует на цветение. Раньше не могла придумать, как с максимальной пользой утилизировать чесночные стрелки: пробовала резать их в салаты, тушить, делать настойку на стрелках для отпугивания вредных насекомых. Порой, бывало, полежат-полежат в холодильнике, да и отправятся на компост...

Мы живем на Юге России, в Ростовской области. Даже для нашего региона начало июня еще слишком рано, чтобы собирать урожай томатов в открытом грунте. Как правило, в ОГ помидоры начинают поспевать у нас в самом конце июня-начале июля. Теплицы у нас нет, но есть большая застекленная веранда. Поэтому я нашла для себя такой способ, чтобы собирать ранний урожай. В первой декаде февраля я сею помидоры, причем выбираю мелкоплодные сорта – различные черри или «Балконное чудо». Кстати, не совсем понятно, название...

Как правило, это потрясающей красоты растение радует цветоводов своим цветением в конце июля-августе, его так и называю «цветок августа». Во времена моего детства ребятишки шли 1 сентября в школу с букетами гладиолусов. А вот у меня в этом году гладиолусы зацвели 30 июня. Дело в том, что их луковицы зимовали в подвале моей свекрови. У меня самой и подвала-то как такового нет, так, небольшое подсобное помещение для коммуникаций, в котором зимой не просто тепло, а очень тепло, потому для хранения он не подходит...

Мы живем на Юге России, в Ростовской области и помидоры в открытом грунте начинаем собирать уже с 1-2 июня. Даже для южных регионов это очень рано. Просто я хитрю. Сею томаты на рассаду в первой декаде февраля, а потом пикирую их сразу в обрезанные пятилитровые бутылки. Причем выбираю мелкоплодные сорта – черри, «Балконное чудо». А уже в первых числах мая высаживаю взрослые растения, уже с зелеными плодиками на грядки без укрытия. Поэтому в начале июня мы уже с грунтовыми помидорами. Сажаю не много, кустов 5-7, на первое время, пока поспеют обычные помидоры, нам хватает...

Иду я тут недавно мимо потрясающей красоты клумбы и вижу странный цветок. Причем, я сначала даже не поняла, что это роза и подумала, что это результат мутации. Но рядом обнаружился другой куст с точно такой же формой цветка, но другого цвета. Думаю, ну не массовая же это мутация, чай, у нас тут не Чернобыль. Разослала фото знакомым – никто таких чудес еще не встречал и информацией не владеет. Пришлось обратиться к интернету. Оказалось, что я и мои знакомые не такие уж и фанатичные садоводы-любители, если до сих пор не знаем об этом типе роз...

Утром, когда хочется поспать подольше, жалко тратить драгоценные минуты на приготовление завтрака. В то же время хочется питаться полезной и правильной пищей. Неожиданно для себя я изобрела способ, как приготовить овсянку за минимально короткое время...

Много лет я работала в фирме, где дресс-код был обязательным – белый верх, черный низ, классические черные лодочки. Как же меня это бесило! Я чувствовала себя заключенным, который вынужден ходить в тюремной робе...

На выходных у нас были гости – приезжали родители и бабушка мужа. У нас с ними очень теплые отношения, мы всегда рады видеть друг друга, от них всегда уезжаем с машиной, доверху набитой деревенскими экологически чистыми продуктами, да и мы всегда делимся, чем Б-г послал...