Смакуя жизнь

Есть у нас в местности свое коронное блюдо, за пределами моей маленькой Родины я не только не встречал пирога с такой начинкой, но и люди удивлялись, когда я упоминал о нем. Это пирог, начинка которого состоит из капусты и свежемороженой мойвы...

Фриттата – итальянский деликатес, происхождение которого можно перевести как «яичный пирог». Блюдо похоже на всем известный омлет, но готовится немного иначе и занимает больше времени. Оно отлично подойдет для ежедневного обеда, завтрака или ужина – универсальное...

Тортилья – мексиканская лепешка – может заменить бутерброды, которые часто встречаются на столах. Приготовленная тортилья только из овощей без мяса, это отличное начало дня и большая порция энергии. Тортилья является традиционным блюдом мексиканской кухни...

В детстве все мы очень не любили каши, а ведь мама была права, когда заставляла нас доесть очередную ненавистную тарелку манки или «дружбы народов». Ведь в кашах содержится большое количество органической...

Кабачки – овощи, которые многие еще недооценивают. Его редко обжаривают в панировочных сухарях и яйцах. А жаль, потому что это очень изящный овощ, сочетающийся с другими вкусами и очень хороший на вкус как лакомое дополнение к обеду...