Найти в Дзене
Врач-диетолог Лола Биггс назвала 5 продуктов для похудения: я не согласна — рассказываю, почему
Лола Биггс — британский врач-диетолог. Не так давно она перечислила 5 продуктов для быстрого похудения. То есть озвучила мечту всех женщин — есть и худеть! Однако я с этим не совсем согласна, объясню почему. Как предлагает худеть Биггс Итак, 5 рекомендаций диетолога: Все эти продукты часто попадают в списки суперфуда — питательных и полезных для здоровья продуктов. Причины моего несогласия Я посмею не согласиться с Лолой, так как считаю, что странно выделять конкретные продукты (тем более, всего 5), которые хороши для похудения...
4 года назад
Израильская морковь с соусом из острого сладковатого йогурта и ароматными ореховыми крошками
Для меня это блюдо было откровением, признаюсь честно. Когда я в первый раз увидела его на мастер-классе Йотама Оттоленги, короля овощей и среднеазиатских ароматов, я просто не представляла, что меня ждёт. Но этому мэтру я верю, поэтому сделала всё, как он сказал. И просто обомлела. Сегодня я готовлю себе эту морковь примерно раз в месяц. Для меня это – очень часто, прямо как борщ, ведь я всё время экспериментирую и ищу что-то новое. Почему это круто? Потому что это сладковато и, как бы так правильно сказать, пОлно...
4 года назад
Похудеть во сне — мечта или реальность: моё мнение о недавнем открытии ученых + свои 3 правила для "расставания" с лишним весом
В жизни каждой девушки наступает период, когда она твердо решает похудеть. И тут же встает вопрос — какой выбрать способ для потери лишних килограммов. По своему опыту скажу, что легких и очень быстрых путей, которые не принесут вреда для здоровья, в этом деле не бывает. Открытие ученых Не так давно японские ученые заявили о том, что открыли панацею для желающих похудеть — чай улун. В ходе исследований они выявили, что чай стимулирует расщепление жиров в организме. В эксперименте участвовали две группы людей, в первой из которых каждый ежедневно выпивал по две кружки улуна в день...
4 года назад
Устала жёстко ограничивать себя в хлебе. Теперь готовлю такой, который можно есть худеющим (из зелёной гречки) — 225 ккал/100 г
Можно я добавлю, что приготовить его может пятилетний ребенок? Можно скажу ещё, что работы – 3 раза по 5 минут? С ним не надо возиться, как с обычным хлебом. Процесс приготовления очень похож на кекс, только вот ингредиента там всего 4: зелёная гречка, соль, сахар (или сахарозаменитель) и вода. Однажды ко мне зашла сестра, которая очень «зож», и я её удивила. Цитирую дословно: «Боже мой! Это же настоящий хлеб! Чувственный опыт мне говорит, что я ем хлеб, а я при этом ем гречку. Разве такое бывает?» Бывает...
595 читали · 4 года назад
Самое гедонистическое блюдо из нута – хумус
Многие знакомятся с хумусом, доставая его из банки из супермаркета. Это плохой путь. Это очень плохой путь. Такой хумус зачастую слишком кислый, невыразительный и какой-то непонятно зачем нужный. Это как знакомиться со слабосолёной сёмгой через пересоленные заветренные лохмотья дешёвой горбуши. Я тоже была такая, пока не попала однажды в Израиль. В Израиле первым же вечером в ресторане (ладно, вторым; первым моим вечером, по роковому и непредвиденному мною стечению обстоятельств, был шабат, и мне повезло, что хозяин съёмной квартиры оставил нам булку, булка была моим ужином)...
4 года назад
Испанский пряный соус из запечённых перцев — и вкусный, и ППшный
Этот соус довольно сильно похож на кетчуп, только в нём нет ноты томатов. И так же сильно, как кетчуп, он вызывает привыкание. Моя подруга Таня (tanisus) расскажет вам, как его готовить ;) Лучше всего его использовать в горячем виде для горячих блюд из белка: птицы, рыбы, мяса, фасоли. Но можно добавлять и в салаты как приправу, особенно, если это салаты с фасолью или крупами. Он прекрасно подойдёт для пп-шаурмы в салатном листе или для любого сэндвича или ролла. На его базе можно сделать шакшуку...
4 года назад
Давно не попадались настолько плохие рыбные консервы
Кто-то, прочитав название моего канала, скажет: "Какие консервы??" Но я объясню. Правильное питание - это не только капустный лист и сухая гречка. На таком долго не протянешь. Особенно, если не рывки в похудении делать, а поддерживать свой вес на плюс-минус одном значении долгие годы. Давайте разберёмся Предлагаю внести ясность. Латинское "conservo" означает "сохраняю". Мы ушли от тех времён, когда пищу нужно было добывать на день-два. Дальше она портилась, а как хранить её - никто не знал, да и возможностей не было...
4 года назад
Рассказываю о себе и своём Дзен-канале
Всем привет! Сегодня я хочу познакомиться с вами и немного рассказать о том, каким планирую сделать мой канал на Дзене! Всегда приятнее и понятнее читать и смотреть какой-то материал, когда имеешь хотя бы какое-то представление - кто за ним стоит. Одно дело, если это написал подросток 14-ти лет, другое дело - если молодая мамочка в декрете, третье - мужчина, вышедший на пенсию, и так далее. Зовут меня Алевтина и мне... 50 с хвостиком ;) Знаю, что на Дзене много тех, кто любит поспорить и закидать авторов "тухлыми яйцами"...
4 года назад