Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
«Моряк из Питера,еда,факты, саморазвитие — с огоньком и любопытством»
Только сейчас я написал свою первую книгу Всю жизнь я мечтал писать. Сколько себя помню, в моих мыслях крутились истории, которые я хотел рассказать миру. Я читал книги других авторов и восхищался их талантом, а в душе всё время звучал один и тот же вопрос: «А смогу ли я так же?» Годы шли. Я перепробовал много чего, откладывал это дело «на потом», искал оправдания и боялся начать. Всё казалось таким грандиозным, таким серьёзным. Книга — это ведь не просто текст, это целый мир, который создаётся слово за словом. И я боялся не справиться. Но однажды я понял: если не сейчас, то, возможно, уже никогда. Я сел и начал. Без шума, без фанфар. Просто открыл пустой документ и написал первую фразу. А потом вторую. И третью. Дни превращались в недели, страницы — в главы. Я не знал, что из этого выйдет, но знал одно: я наконец делаю то, о чём мечтал. Эта книга — моя первая. Она не идеальна. Возможно, даже далека от совершенства. Но она — моя. И она написана. Сейчас, когда держу в руках готовый текст, испытываю странное чувство: облегчение, гордость, трепет. Я сделал шаг, который откладывал слишком долго. И пусть это лишь начало — оно уже свершилось. Тем, кто читает мою книгу — спасибо. Вы — часть этого пути. Надеюсь, вам будет интересно. А тем, кто всё ещё мечтает — не ждите. Начинайте. Поверьте, это возможно. Мечты сбываются. Даже если очень долго ждут своего часа. @ @ www.litres.ru/...174 Вот ссылка на книгу правда все платно, но цена символическая, как чашка кофе ,литрес не пропускает так просто.
6 месяцев назад
«Моряк из Питера,еда,факты, саморазвитие — с огоньком и любопытством»
Судьба в руках штурвала: как я провел танкер через водное чудо планеты"
6 месяцев назад
«Моряк из Питера,еда,факты, саморазвитие — с огоньком и любопытством»
45 главных достопримечательностей Санкт-Петербурга: куда сходить и что посмотреть за 1–3 дня
6 месяцев назад
Галерея, голод и горячий суп: зимний трип от Геннадия»
Привет, друзья! Геннадий с вами. Не на палубе, не в море, а в тёплой, уютной галерее, где вместо волн — холсты, а вместо шторма — эмоции. И знаете что? Я здесь не просто так. Я пришёл сюда, чтобы найти вдохновение для моих зимних рецептов. Ведь когда за окном метель, а внутри — уют, самое время добавить немного огня в душу. Давайте вместе! На одной картине— величественный город на закате, с куполами и золотыми лучами. Это не просто пейзаж. Это — напоминание о том, как прекрасен наш Питер даже в серой зиме...
2 недели назад
Моряк не ест наспех: как простая каша может изменить ваше утро
Привет, любопытный! Меня зовут Геннадий — я моряк, но не из тех, кто только про штормы и маяки. Я верю, что жизнь начинается с того, как ты готовишь себе завтрак. Не перекусываешь на бегу. Не глотаешь сухой бутерброд. А именно готовишь — с мыслью, с уважением, с маленькой искрой интереса. Сегодня расскажу про два блюда, которые выручали меня и в рейсе, и дома. Они простые. Но в них — характер. Гречка + рыба + овощи. Звучит скромно? А попробуйте — и поймёте: это еда с достоинством. Ингредиенты (на 2 порции): — Гречневая крупа — 100 г — Филе трески или минтая — 200 г — Лук репчатый — 1 шт...
3 недели назад
Кокосовый омлет с хрустом: завтрак, от которого просыпаются даже соседи»
ИИ Привет, гурманы и любопытные! Это Геннадий — моряк по духу, кулинар по призванию и вечный собиратель всего необычного. Сегодня — не просто рецепт. Сегодня — утреннее волшебство, которое можно сотворить за 10 минут, даже если вы ещё в тапочках и с мыслями где-то в Карибском море. Забудьте про скучные яйца на масле. Мы делаем омлет, который звучит. — Вместо молока — кокосовое молоко (да, то самое, из банки!). Оно даёт нежность, лёгкую сладость и аромат тропиков. — В начинку — обжаренные кусочки тортильи или лаваша...
3 недели назад
Рождество на льду: как я грелся чаем, фактами и любовью к Питеру.
Не переешь — не проголодаешься: рождественская прогулка моряка по Питеру Привет, друзья! Это Геннадий — моряк из Питера, собиратель всего интересного: рецептов, фактов, лайфхаков и тёплых моментов. Сегодня расскажу вам не просто про прогулку, а про встречу с городом, который дышит даже в январе...
1 месяц назад
Дорогие друзья! Наступает 2026-й— год, в который хочется верить. Год, в который хочется вкладывать не только планы, но и душу. Пусть в ваших домах пахнет свежей выпечкой, мандаринами и тем самым уютом, который не купишь ни за какие деньги. Пусть на столе будет не только оливье по бабушкиному рецепту, но и что-то новое — авторское, неожиданное, как хорошая идея в три часа ночи. Пусть гости приходят не только с бутылкой, но и с искренним смехом. А если вдруг — одиночество постучится в дверь, пусть оно уйдёт, увидев, как вы готовите что-то вкусное для себя самого. Потому что забота о себе — тоже любовь. Желаю вам в новом году **меньше рутины — больше вкуса**, **меньше суеты — больше смысла**, **меньше «надо» — больше «хочу»**. Пусть всё, что вы начали, найдёт своё продолжение. А всё, что осталось позади — станет тёплым воспоминанием, а не грузом. С Новым годом! Пусть 2026 будет годом, в который вы влюбитесь — не только своими делами, но и своей жизнью. — *Ваш Геннадий* (тот самый, что варит майонез вручную и верит в силу хорошего ужина) 🎄✨
1 месяц назад
**Жду паром в Дайшане — и домой** *Геннадий, моряк* Сижу в порту Дайшаня. Ветер, соль, запах моря — всё как положено. За спиной — месяц в Китае на ремонте танкера и 4,5 месяца в рейсе. Впереди — паром. А потом — дом. Петербург. Эта пауза на причале — как последний вздох между «ещё здесь» и «уже там». Уже не жду новых вахт, а просто дышу. Скоро — духовка, Нева, уют и нормальный чай без пластикового привкуса. Дом — не точка на карте. Это то, к чему тянет, когда море отпускает. — Геннадий *Матрос. Автор.Возвращаюсь.
1 месяц назад
Домой! После 4,5 месяцев на танкере в Китае Геннадий, матрос Друзья, я еду домой! Четыре с половиной месяца — на танкере, потом на китайской верфи. Было непросто: жара, ремонт, бесконечные списки работ… Теперь же сердце уже в Питере. Скоро поделюсь вкусными лайфхаками, морскими историями и тем, как не сойти с ума в ожидании берега. С вами был Геннадий — матрос, моряк и вечный любопытный странник. 🌊⚓️
1 месяц назад
Китайская кухня, морепродукты без духовки и саморазвитие на якоре
*Еда, факты, саморазвитие — с огоньком и любопытством.* *Жизнь — как меню: не переешь, так и не проголодаешься.* Привет! Я — Геннадий, действующий моряк, и сейчас мой танкер стоит на ремонте в Китае. За это время я успел не только полюбить утренний шум порта, но и глубоко погрузиться в местную кухню...
1 месяц назад
Выйти в город в Китае — это как попасть в другой мир. Даже в магазине. Сегодня решил выйти в город. Не просто прогуляться, а именно *выйти* — почувствовать атмосферу, погрузиться в повседневную жизнь. И что же? Даже обычный заход в магазин превратился в маленькое приключение. На полках — овсянка с китайскими иероглифами, конфеты, которые я не могу назвать даже условно, и... игрушечные пулеметы QBZ-95 прямо над хлопьями! 🤯 Тут всё настолько смешано, что начинаешь понимать: в Китае нет границ между "для детей" и "для взрослых", между "едой" и "игрушками", между "обычным" и "неожиданным". Это не хаос — это особый порядок, который нужно просто принять. Приятно удивляет, что даже в таком маленьком магазинчике всё свежее, всё доступно, всё с ценниками. А зелёный знак "Выход" над головой — напоминание, что ты всегда можешь вернуться в свою зону комфорта. Но зачем? Ведь здесь — настоящая жизнь! **Вывод:** Выход в город в Китае — это не просто прогулка. Это погружение в культуру, где каждая деталь, каждый продукт, каждый уголок — часть большого, яркого, немного абсурдного, но очень живого пазла. А вы когда-нибудь замечали, как обыденные вещи в чужой стране становятся источником вдохновения? Делитесь в комментариях! --- *P.S. Да, я знаю, что выгляжу как человек, который только что нашёл сокровище. Потому что нашёл. Сокровище — это возможность жить здесь и сейчас, даже если ты стоишь перед полкой с овсянкой и игрушечными пулемётами.*
1 месяц назад
**Жизнь — как меню: не переешь, так и не проголодаешься** *С вами Геннадий — матрос нефтяного танкера, сейчас на ремонте в Китае* Работаю в полную силу даже в доке — чистка, покраска, проверка систем. Но в перерывах думаю: **жизнь — как меню**. Есть основное (работа, долг, семья), есть закуски (маленькие радости) и десерты (редкие, но ценные моменты). Главное — не переедать тревогами и не голодать от лени. Я — моряк, но не только. Собираю всё интересное: - **рецепты**, которые можно приготовить даже в камбузе, - **факты** — о море, нефти, людях и мире, - **лайфхаки**, проверенные штормами и безветрием, - и, конечно, **Питер** — мой город на суше, куда тянет душу после каждого рейса. Сейчас мой танкер в ремонте в Китае, а я — в режиме «работа + мысли». Потому что даже в доке надо оставаться сытым — не только хлебом, но и смыслом. **Подпишись, если хочешь быть сытым, умным и чуть мудрее.** С вами — Геннадий. Матрос. Любопытный. Вечный ученик.
2 месяца назад
7 Кулинарных лайфхаков от моряка: просто, умно и с фактом на закуску.
ИИ Еда — это не рутина. Это навигация по жизни. А я — ваш штурман. Привет, я Геннадий.   По профессии — моряк.   По призванию — собиратель всего интересного: от старинных рецептов до лайфхаков, что спасают ужин в 23:00.   Живу в Питере, где дождь стучит по подоконнику, как будто напоминает: «Не ленись — свари что-нибудь тёплое». Сегодня делюсь своими авторскими кулинарными лайфхаками — не из интернета, а из каюты, кухни и личного опыта. Каждый сопровождается **фактом**, который заставит вас взглянуть на еду по-новому...
2 месяца назад
Дзен-суп „Тишина бамбуковой рощи“(на 2 порции)
**Овощной или куриный бульон** — 600 мл - **Консервированные бамбуковые побеги** — 100 г (продаются почти в любом супермаркете, например, в «Перекрёстке», «Пятёрочке», «Магните» — ищите в азиатском отделе или у грибов)   - **Тофу мягкий или «шелковый»** — 150 г (встречается в «Азбуке вкуса», «ВкусВилле», «О’Кей», «Ленте», «Магните у дома», «Перекрёстке»; если не найдёте — можно заменить на обычный тофу, но нарезать мелко и добавлять в конце)   - **Шампиньоны свежие** — 100–150 г (вместо шиитаке...
2 месяца назад