Заготовки из арбуза на зиму в банках — простой и быстрый рецепт.
Преимущество этого рецепта в том, что арбузы получаются очень вкусными, а рассол уходит так же быстро как сами арбузы. Нарежьте арбуз дольками, удалив корку, если хотите. Затем аккуратно уложите дольки в стерилизованные банки, стараясь не сжимать их слишком сильно.После этого залейте в банки воду. Важно правильно рассчитать её количество: в банку должно войти примерно 1,5-1,7 литра, плюс 250-300 миллилитров в качестве запаса.
Слейте воду в кастрюлю и добавьте на каждый литр воды две столовые ложки сахара (без горки) и столовую ложку соли (без горки)...