Компания "ТОП Групп"

В Самарской области, у подножия Сокольей горы, находится единственный в своем роде памятник советских времён: гигантский холодильник, именовавшийся «Самарский хладокомбинат №2». Он был предназначен для хранения стратегического запаса еды на случай войны. Этот объект вмещал в себя: 33 холодильные камеры на 16 400 тонн продуктов. С конца пятидесятых сюда свозили рыбу, консервы, мясную продукцию и овощи со всего Советского Союза. Мясные туши и рыба могли храниться до 40 лет, запасы сливочного масла обновляли каждые 2 месяца...

Компания «ТОП Групп» успешно выполнила работы по проектированию, поставке и монтажу холодильных установок в сети универсамов. В ходе данного проекта специалистами компании «ТОП Групп» была реализована установка: - централи на базе компрессоров Copeland; - малошумного конденсатора; - воздухоохладителей Belief; - сплит-систем Polair. Также нашими силами была осуществлена...

Компания «ТОП Групп» завершила работы по модернизации холодильного и вспомогательного оборудования в распределительном центре крупной торговой сети. Процесс замены оборудования с целью повышения его работоспособности и технических характеристик начинался с диагностики и обследования существующего оборудования. Затем была осуществлена разработка уникального технического решения, отвечающего запросу заказчика и внесение изменений в существующую проектную и техническую документацию. В данном проекте...

Компания «ТОП Групп» завершила работы по проектированию, поставке и монтажу инновационного комплекса по интенсивному охлаждению и длительному хранению в регулируемой газовой среде для склада по хранению ягоды. Хранением в регулируемой газовой среде это хранение плодов в среде с определенной концентрацией СО2 и кислорода при заданной температуре. При этом тот или иной газовый режим подбирается таким образом, чтобы сохранить нормальный дыхательный газообмен, а также правильное соотношение между температурой и состоянием плодов...

Компания «ТОП Групп» завершила работы по поставке и строительству системы холодоснабжения камер газации бананов для многофункционального логистического центра. Газация бананов - это процесс контролируемого дозревания перед отгрузкой в розничную торговлю. Современные технологии позволяют полностью контролировать газацию как в ручном, так и в автоматическом режиме. Можно установить, как время дозревания банана, так и желаемую степень зрелости фрукта. В ходе данного проекта специалистами «ТОП Групп»...

Приобретение техники дорогостоящее удовольствие. При выборе ориентируйтесь на следующие факторы: Поршневой компрессор обойдется на 20-30% дешевле, чем винтовой с аналогичными техническими характеристиками. Однако мощности винтовых значительно больше и для крупных проектов их применение становится экономически обоснованным. Самая большая статья расходов предприятия. На сегодняшний день энергозатратные характеристики винтовых компрессоров ниже, чем у поршневых аналогов. Некоторые модели даже оснащены...

Как известно, в Россию бананы приезжают из Южной Америки. Поскольку транспортировка занимает много времени, собирают их недозрелыми и зелеными. Урожай грузят в судна-рефрижераторы. Сроки хранения партии зависят от упаковки и температуры в контейнере и варьируются от 28 до 50 дней. В собранных бананах завершено накопление питательных и вкусовых веществ. Однако эти вещества находятся не в том состоянии, которое привычно для потребления. Например, углеводы в зелёном банане –это крахмал, а в желтом – это сахар...

Шоковую заморозку придумали аборигены. Если точнее Инуиты - жители северных областей Канады. ⠀ Кларенс Бердсай, американский изобретатель и бизнесмен, посещал племена во время своего путешествия про арктическим регионам...