🍎 Яблочный кобблер
✅Ингредиенты: ‣ яблоки – 5 шт. ‣ тростниковый сахар – 2 ст. л. ‣ сливочное масло – 30 г. ‣ цедра лимона – 1 ч. л. ‣ лимонный сок – 1 ст. л. ‣ корица молотая – 1 ч. л. ‣ кукурузный крахмал – 1 ч. л. ✅Тесто: ‣ холодное сливочное масло – 100 г. ‣ пшеничная мука – 200 г. ‣ тростниковый сахар – 60 г. ‣ сметана 20-25% – 3 ст. л. ✅Для подачи: ‣ сахарная пудра ‣ ванильное мороженое ✅Приготовление: 1. Яблоки нарезать, тушить с сахаром, маслом, лимоном и корицей 10-12 минут до мягкости. Добавить крахмал и переложить в форму...

