ПОЙДЕМ ПОСТРЯПАЕМ

БУЛОЧКА ДЛЯ БУРГЕРА Дорогие друзья постряпаем домашнюю булочку для бургера, порадуем своих близких. Живые дрожжи, соль, сахар, молоко, масло сливочное, яйца смешиваем. Добавляем муку и все смешиваем, муку вводим постепенно. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 40 мин. Тесто подошло. На стол насыпаем муки и немного вымешиваем тесто. Делим на части. У меня получилось 8 частей...

КАК Я ХРАНЮ ЖИВЫЕ ДРОЖЖИ Покупаю в магазине живые дрожжи. Пачку дрожжей делю на 8 частей, одна часть - 10гр. Кладу дрожжи в пластиковый контейнер и отправляю в морозилку. По мере необходимости достаю из контейнера один кусочек и замешиваю тесто...

ПАСТИЛА ЯБЛОКО-БАНАН Дорогие друзья приготовим пастилу яблоко-банан, порадуем своих близких. Берем яблочное пюре и банан в равных долях. Рецепт яблочного пюре у меня на канале есть. В яблочное пюре добавляем банан. Измельчаем блендером. Поддон для пастилы смазываем маслом виноградной косточки...

КЕКСЫ МИШКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ Дорогие друзья , приготовим кексы МИШКИ, ПОРАДУЕМ СЕБЯ И ДЕТОК. Масло или маргарин комнатной температуры взбиваем. Продолжаем взбивать и постепенно добавляем сахар. Добавляем яйца по одному, продолжаем взбивать. Смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином и в несколько приемов добавляем к взбитой массе. Добавляем муку...

КАК ЗАКРУТИТЬ ГРУШИ ЦЕЛЫМИ В БАНКЕ НА ЗИМУ Моем груши и обрезаем. На плиту ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. В кипящую воду погружаем груши и кипятим 15 мин. Пока кипят груши наполняем другую кастрюлю водой для сиропа и ставим на огонь. Банки и крышки стерилизуем. Груши раскладываем по банкам...

ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГА Дорогие друзья готовим заготовку из яблок для пирога. Зимой открываем банку и используем для любой выпечки. Яблоки режем мелко. Яблоки засыпим сахаром на 1кг яблок - 300гр. сахара и дадим постоять 1час. Яблоки с сахаро перемешаем. Яблоки выделили сок можно ставить на плиту...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК БЕЗ САХАРА Яблоки моем и режем на большие дольки. Нарезанные яблоки ставим на плиту на минимальный огонь примерно на 40мин. Закрываем крышкой. Яблоки должны стать мягкими. Измельчаем яблоки блендером...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОВИДЛО ЯБЛОКО- ПАСЛЁН Дорогие друзья попробуйте приготовить повидло из яблок и паслёна. Яблоки моем и режем на пластинки. Нарезанные яблоки засыпаем сахаром на 1,5кг яблок -1,5 сахара. Яблоки с сахаром должны постоять 2 часа, чтобы выделился сок. Из яблок выделился сок можно ставить на плиту. Первый раз яблоки доводим до кипения и кипятим на умеренном огне 10 мин. и выключаем. Оставляем яблоки до полного остывания. Два раза повторяем кипятим 5 мин. и оставляем остыть...

Огурцы нужно предварительно замочить на 2 часа. Банки стерилизуем. На дно банки кладем перец черный горошком, кориандр, лавровый лист, чеснок, листья хрена, зонтики укропа. В банку укладываем плотно огурцы. Кипятим воду и заливаем огурцы. Оставляем на 25мин. Сливаем воду из банок в кастрюли и ставим на огонь кипятить. Второй раз заливаем банки кипятком и оставляем на 25 мин. Готовим рассол...