Найти в Дзене
Яйцо-кокот
Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Ветчина - 40 гр. - Помидоры - 40 гр. - Перец сладкий - 40 гр. - Сыр твердый - 15 гр. - Сметана или йогурт - 1 ст.л. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Ветчину, перец, помидоры порезать кубиками и выложить в креманку. 2. Яйцо разделить на белок и желток...
3 года назад
Сорбет из персиков
Ингредиенты: - Персики - 500 г. - Сахар - 70 г. Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной смеси. 2. Вылить смесь в прямоугольную форму и разровнять ровным слоем. 3...
3 года назад
Жаренный рис с беконом
Ингредиенты: - Яйца - 3 шт. - Бекон - 200 г. - Лук - 1 шт. - Растительное масло - 1 ст. л. - Рис - 600 г. (предварительно отварить) - Сахар - 1 ч. л. - Соевый соус - 2 ст. л. - соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Хорошо взбить яйца. 2. Измельчить бекон, нарезать луковицу. 3. Влить яйца на разогретую сковороду. Аккуратно покрошить яичницу-скрембл на кусочки и убрать с огня...
3 года назад
Куриные стрипсы
Ингредиенты: - Филе куриное - 4 шт. - Панировочные сухари - 230 г. - Мука - 125 г. - Яйца - 5 шт. - Соль - 1 ч. л. - Чесночный порошок - 0.5 ч.л - Луковый порошок - 0.5 ч.л - Паприка - 0.5 ч.л - Базилик - 0.5 ч.л - Орегано - 0.5 ч.л - Перец - 0.5 ч.л Приготовление: 1. Разогреть духовку до 190˚C. 2. Разрезать куриные грудки пополам и нарезать на полоски толщиной как картофель-фри...
3 года назад
Простой Mac & Cheese
Ингредиенты: - Молоко - 1 литр. - Макароны - 500 г. - Чеддер - 250 г. Приготовление: 1. В кастрюле довести молоко до кипения. 2. Добавить макароны и постоянно помешивать, пока макароны не сварятся (около 10 минут)...
3 года назад
Запеченный картофель
Ингредиенты: - Сливочное масло - 1 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика - Мука - 1 ст.л. - Молоко - 240 мл. - Соль - 1 ч.л. - Перец - 0.5 ч.л. - Картофель - 3-4 шт. - Пармезан или другой сыр - 2 ст.л. - Петрушка - по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°C 2. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить чеснок. Добавить муку, соль и перец...
3 года назад
Творожная запеканка
Ингредиенты: - Творог 5% брикет - 380 г. - Яйцо - 3 шт. - Молоко - 100 мл. - Рисовая мука - 2 ст. л. - Разрыхлитель - 1/2 ч. л. - Подсластитель (сахар) по вкусу. Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. 2. В миске смешать творог, яйца, муку, подсластитель (сахар) и разрыхлитель. 3. Взбить белки до пиков венчиком или миксером...
3 года назад
Французский луковый суп
Ингредиенты: - Оливковое масло - 4 ст. ложки - Сливочное масло- 2 ст. ложки - Лук - 900 г. - Соль - 1 ч. ложка - Сахар - 1/2 ч. ложки - Мука - 3 ст. ложки - Бульон (говяжий или куриный) - 1 литр - Шалфей - 1/2 ч. ложки - Лавровый лист - 1 шт. - Сыр - 350 г. - Перец - по вкусу Приготовление: В кастрюле на среднем огне нагреть оливковое масло и добавить сливочное. Добавить лук и перемешать.Готовить 20 минут. Увеличить огонь, добавить соль и сахар...
3 года назад
Оджахури из свинины
Ингредиенты: - Картофель - 500 г - Свиная шея - 500 г - Репчатый лук - 200 г - Сладкий перец - 200 г - Помидоры - 200 г - Кинза - 20 г - Чеснок - 2 зубчика - Винный уксус - 2 чайные ложки - Вода - 2 чайные ложки - Соль - по вкусу - Растительное масло - 6 ст. ложек - Тимьян - по вкусу Приготовление: На растительном масле, на высоком огне обжариваем свинину до образования корочки, но внутри чтобы она оставалась сырой...
3 года назад
Сырный суп с брокколи
Ингредиенты: - сыр чеддер - 350г - пармезан - 100г - кукурузный крахмал - 1 ст.ложка - кайенский перец - пол чайной ложки - зубчик чеснока -1 шт. - молоко - 700 мл. - куриный бульон - 250 мл. - брокколи - 250 г. - багет - 1 шт. Приготовление: На среднем огне смешать сыр с кукурузным крахмалом и кайенским перцем...
3 года назад
Сметанник с ягодами
Ингредиенты: для теста: - Мука - 200 г. - Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л. - Творог (обезжиренный) - 150 г. - Масло растительное - 5 ст. л. - Молоко - 5 ст. л. для заливки: - Творог 9% - 150 г. - Сметана - 300 г. - Сахар - 125 г. - Яйцо куриное - 3 шт. наполнитель: - Ягоды (по вкусу) Приготовление: Творог соедините с молоком, сахаром, растительным маслом и разрыхлителем. Просейте в тесто муку и замесите эластичное тесто. Распределите тесто по смазанной маслом форме и сделайте высокие бортики...
3 года назад
Гренки "пятиминутки"
Ингредиенты: - Белый хлеб – 0,5 батона - Яйца – 2 шт. - Плавленый сырок – 1 шт. - Чеснок – 2-3 зубчика - Соль - щепотка - Перец - по вкусу - Зелень – по вкусу - Растительное масло – для жарки. Приготовление: 1. Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу. 2. Хорошенько взбиваем вилкой. Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок...
3 года назад