Давайте поговорим о рисках в питании, или что скрывается в нашей тарелке
Народная мудрость говорит, что всё не от питания, а от воспитания. И она во многом права! Но и от того, что мы едим, тоже зависит очень многое. На эту тему столько всего написано, что кажется — уже и добавить нечего, «нет ничего нового под солнцем». Я лично, при организации своего питания стараюсь придерживаться рекомендациям Марка Ловендейла, которые он изложил в своей книге «Качественное долголетие». И хотя там много спорного, но всё-таки стараюсь в выборе продуктов ориентироваться на прайм-тест, а режим питания организовывать по принципу ротационной диеты...
