Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Давайте поговорим о рисках в питании, или что скрывается в нашей тарелке
Народная мудрость говорит, что всё не от питания, а от воспитания. И она во многом права! Но и от того, что мы едим, тоже зависит очень многое. На эту тему столько всего написано, что кажется — уже и добавить нечего, «нет ничего нового под солнцем». Я лично, при организации своего питания стараюсь придерживаться рекомендациям Марка Ловендейла, которые он изложил в своей книге «Качественное долголетие». И хотя там много спорного, но всё-таки стараюсь в выборе продуктов ориентироваться на прайм-тест, а режим питания организовывать по принципу ротационной диеты...
3 дня назад
Вода, которую мы пьем. Каковы риски для здоровья?
В очередной раз посмотрел информацию про качество воды, которую мы пьем. Всё сводится к трем ключевым критериям: Благоприятность традиционно связана, прежде всего, с органолептическими свойствами воды, то есть с её вкусом, запахом, цветностью, мутностью. Сюда же можно отнести и её целебные качества, то есть способность определенных типов вод в ряде случаев избавлять человека от различных недугов или, по крайней мере, значительно облегчать их течение. Я погружаться в эту тему не буду, ибо об этом...
6 дней назад
О расчетах загрязнения воздуха в оценке риска здоровью
В своей предыдущей статье я писал об оценке риска здоровью, связанного с загрязнением атмосферного воздуха. Исходными данными там служили результаты измерения содержания вредных примесей инструментально-лабораторными методами. А что делать, если таких данных нет? Можно применить расчетные методы. Давайте с этим разбираться. И, кстати, тех, кто дочитает до конца ждет небольшой бонус. Существует ряд стратегических направлений и нормативных требований, где расчетным методам уделяется приоритетное внимание по сравнению с инструментальными замерами...
1 неделю назад
Городской воздух: загрязнение, запахи и риски для здоровья. Есть ли тут связь?
Живя в атмосфере современного города, каждый из нас наверняка хотя бы раз задумывался, а насколько безопасен воздух, которым мы дышим? Мотивом для этого, как правило, могли быть неприятные запахи явно техногенного или бытового происхождения, летние смоги, пыль на окнах и много что еще. Давайте попробуем разобраться с данным вопросом. А для тех, то дочитает до конца. статьи, я приготовил небольшой бонус в виде художественного рассказа с фотками. В нашей стране существует система нормирования загрязнения атмосферного воздуха, основанная на гигиенических нормативах (ГН)...
1 неделю назад
Что-то шумно стало, но риск для здоровья можно оценить
Мы живем в такое время, когда доля горожан в общей численности населения нашей планеты уже превышает половину. Растущая урбанизация наряду с благами, такими как комфорт, благополучие, личная и социальная защищенность и целым рядом других, несет и дополнительные риски, в том числе и для здоровья, которые могут свести «на нет» положительные аспекты этих самых благ. Одной из таких неприятностей можно считать акустическое загрязнение среды обитания человека или, попросту говоря, шум. И, кстати, тех,...
3 недели назад