На плите. Кулинарные рецепты

Это блюдо имеет необычный вкус и аромат, а изюм придает блюду особую пикантность. Таким способом можно приготовить любую белую рыбу (хек, минтай, пангасиус). Рыбу на противень необходимо выкладывать плотнее, тогда она будет очень сочной. . Ингредиенты: Петрушка – 1 пуч. Оливковое масло – 3 – 4 ст. л. Крупные яичные желтки – 2 шт...

Французский картофель в молоке - очень необычное, простое и очень вкусное блюдо, которое можно сделать на обед или даже на ужин. Подавать же его нужно только в горячем виде. Ингредиенты: Картофель (подойдет любой) – 250-300 гр...

Карри с курицей - вкусное и сытное блюдо, которое подают с отварным рисом или кускусом. Если в рецепт добавить больше перца, то блюдо получится более острым. Ингредиенты: Куриное филе - 600гр. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Карри - 2,5 ч. л...

Картофельный хворост очень прост в приготовлении, вкусный. Он нравится всем без исключения - и детям, и взрослым. Ингредиенты: Картофель (средний) - 6 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 3 стакана Соль - по вкусу Растительное...

Куриные рулетики готовятся просто и быстро, без особых усилий. Начинка для рулетиков - чернослив с сыром. Сочетание сладковатого, с приятной кислинкой чернослива и сыра понравится и приятно всех удивит. Ингредиенты: Филе куриной грудки – 3 шт. Твердый сыр – 100 – 150 гр...

Скоблянка — старинное блюдо русской кухни, редко встречающееся в настоящее время. Готовится блюдо очень просто из доступных ингредиентов, характерных для русской кухни – мясо, грибы и картофель, а получается очень хорошая, сытная и вкусная еда. Мясо для скоблянки должно быть хорошо подморожено, чтобы его легко было очень тонко нарезать – скоблить. Именно поэтому блюдо и получило свое название. Ингредиенты: Мясо - 200 гр. (Говядина, или можно взять несколько разных видов мяса). Грибы - 100-150 гр...

Такой вариант салата подойдет вегетарианцам, тем, кто соблюдает строгий пост, а также всем, кто любит вкусные салаты! Ингредиенты: Картофель – 300 гр. Морковь – 150 гр.

Сытный и полезный гречневый суп можно готовить на мясном или на овощном бульоне. Ингредиенты: Филе телятины – 100 гр. Гречневая крупа -1 ст.л.

После 10 месяцев малышу можно давать рыбу. К этому времени ребенок уже пробовал яйца, творожок, блюда из индюшки, а значит можно дать и рыбку. Белки рыбы по пищевой ценности ни в чем не уступают мясу, но при этом намного легче перевариваются и усваиваются...

Ингредиенты: Куриная грудка – 400 гр. Бульон – 2 л. Картофель – 4 шт.

Блюда в горшочках имеют всегда свой , особенный вкус , совсем не такой , как приготовленные в кастрюле . Ну , а грибы с картошкой , да еще и в сметане - необыкновенно...

Субпродукты – это внутренние органы животных, являющиеся не менее ценным продуктом, чем мясо. Блюда из субпродуктов считаются не только вкусными, но и деликатесными. Из них можно приготовить множество изысканных вторых блюд и закусок...