Найти в Дзене
Вкуснейший джем из слив
Здравствуйте дорогие читатели и гости канала! Хочу поделится с вами рецептом приготовления джема из слив. Этот джем незаменим при выпечке различных кондитерских изделий. Его очень удобно использовать в качестве вкусной начинки для пирогов всех типов. Благодаря своему аромату и пикантной кислинке, он придаёт неповторимый вкус любой выпечке. И очень вкусно утром выпить чашечку кофе с тостом намазанным сливочным масло и этим вкусным джемом. Этот способ приготовления универсален, можно готовить любой джем, не добавляя воды, поэтому он получается густым, как мармелад...
4 года назад
Лучшая закуска к мясным блюдам - маринованный острый перец с чесноком и зеленью
Здравствуйте дорогие друзья и гости канала! Острый перец приготовленный таким образом, получается невероятно вкусным, хрустящим и пикантным. Несколько кусочков, положенных на бутерброд или добавленных в пиццу или хот - дог или добавленных к мясу, добавляют остроты к вашим блюдам. Да и красоты. Ингредиенты: Острый перец - 1 кг( лучше разного цвета) Укроп, кинза, петрушка - по 3 веточки Чеснок - 1 головка Уксус 9% - 100 мл. Специи :- Чёрный перец - 6 шт. Перец душистый - 4 шт. Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст...
4 года назад
Самый лучший маринад для маринованных помидоров
Здравствуйте дорогие друзья и гости канала! Большинство хозяек сейчас занимается консервацией и конечно же закрывают помидоры и огурцы в прок. Хочу предложить самый лучший маринад для помидоров, проверенный временем. Как и любая хозяйка, я перепробовала очень много рецепт, пока не остановилась на этом. Помидоры по этому рецепту получаются идеальные, в меру солёные и в меру сладкие. Продукты на 3х литровую банку: Помидоры сколько войдёт в банку Болгарский перец - 1\2 шт. Лист хрена - 1 шт. небольшой...
4 года назад
Рататуй на зиму
Здравствуйте друзья и гости канала! Заготовка готовится очень легко и не требует дополнительной стерилизации. Рататуй - овощное блюдо, простое и очень вкусное. Это блюдо состоит из любимых овощей - баклажаны, кабачки и перцы, получается неповторимый вкус. Ингредиенты: Баклажаны - 0,5 кг. Кабачки0,5 кг. Помидоры - 0,5кг. Болгарский перец - 250 г. Лук - 150 г. Растительное масло - 75 мл. Сахар - 50 гр. Соль - 1 ст. л. Лимонная кислота - 0,5 ч. л. Томатная паста - 50 гр. Базилик - 0,5 ст. л.( сущёный) Чеснок - 2 зубка Приготовление: Подготовим все ингредиенты...
4 года назад
Помидоры по - корейски,со сладким перцем, морковью и чесноком( на зиму)
Здравствуйте дорогие друзья и гости канала! Предлагаю необычную заготовку на зиму. Ломтики помидоров прослаиваются пикантной массой из измельчённых лука, чеснока, свежей зелени, сладкого перца и моркови. Что придаёт такой закуске оригинальный и аппетитный вид. Закуска стерилизуется и герметично закручивается. Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг. Перец болгарский - 200 гр. Морковь - 80 гр. Лук репчатый - 60 гр. Чеснок - 5 -6 зубков Петрушка - 15 гр. Укроп - 15 гр. Масло растительное - 70 мл. Уксус 9% - 70 мл...
4 года назад
Классический греческий салат
Здравствуйте дорогие читатели и гости канала! В Греции этот салат называется деревенским. Основу этого салата составляют огурцы, помидоры, красный лук, Фета и оливки. Главное что бы оливки были мясистые и обязательно с косточкой. Ингредиенты: Оливковое масло - 3 ст. л. Лимонный сок - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубок Сущёный орегано - 1\2 ч. л. Морская соль - 1\4 ч. л. Свежемолотый чёрный перец - 1\4 ч. л. Помидоры - 3 шт. Красный лук - 1\4 головки Огурцы - 1\2 шт. Зелёный стручковый перец - 1\2 шт. Сыр Фета - 120 гр...
4 года назад
Итальянский пирог с курицей, грибами и брокколи
Здраствуйте дорогие друзья и гости канала! Пирог с курицей, грибами и брокколи - очень вкусный и сытный пирог, который готовится очень легко и быстро! Сначала нужно замесить песочное тесто и положить его в холодильник, а затем браться за начинку. Ингредиенты: Мука - 200 гр. Куриное филе - 300 гр. Грибы - 400 гр. Сливочное масло - 50 гр. Лук - 100 гр. Брокколи - 200 гр. Сыр - 150 гр. Сливки - 200 мл. Яйца - 3 шт. Холодная вода - 3 ст. л. Растительное масло по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: В миске соединить масло, 1 яйцо, воду, муку и щепотку соли...
4 года назад
Баклажаны по - восточному, с фаршем, овощами и сыром
Приветствую Вас друзья и гости канала! Этот простой рецепт мне нравится своей простотой и универсальностью, ингредиенты для начинки можно использовать любые, какие вам нравятся. Процесс приготовления, так же очень простой. На выходе получается очень красочное, колоритное, ароматное и конечно же вкусное блюдо. Подавать его в горячем виде, как основное блюдо. Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Фарш мясной - 250 гр. Оливковое масло - 3 ст. л. Лук - 1 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Чеснок - 3 зубка Зелень Сыр - 100 гр...
4 года назад
Быстрый вермишелевый суп с сосисками
Здравствуйте дорогие друзья и гости канала! Предлагаю рецепт вкусного, сытного, быстрого в приготовлении супа. Такой суп ни чем не хуже, супа с мясом, получается, даже вкусней с ароматом сосисок. Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сосиски - 4 шт. Вермишель - 1 горсть Зелёный горошек - 0,5 банки Лавровый лист - 2 шт. Зелень любая по вкусу Вода или куриный бульон - 2 л. Приготовление: В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиком картофель...
4 года назад
Абхазская аджика
Приветствую Вас друзья и гости канала! Вкусная, аппетитная, ароматная, придаст любому блюду жгучую остроту, тем самым подчеркнёт вкус блюда. Главный компонент - красный стручковый жгучий перец. Аджике в Абхазской кухне отводят особое место. Ингредиенты: Перец красный жгучий - 1 кг. Семена кориандра - 5 ст. л. Орехи грецкие - 250 гр. Хмели - сунели - 2 ст. л. Чеснок - 5 -6 головок Соль -4 ст. л. Зелень укропа -30 гр. Зелень кинзы - 40 гр. Зелень базилика -30 гр. Приготовление: Перец помыть , обрезать хвостики, семена оставить...
4 года назад
Лепёшки с сыром и зеленью! Быстро, просто и вкусно
Здравствуйте дорогие читатели! Жареные лепёшки с сыром и зеленью - простое и вкусное в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Лепёшки получаются мягкими, ароматными и очень нежными на вкус. Сытные, румяные и аппетитные как в горячем виде, так и в холодном, станут отличным завтраком, обедом или перекусом. Попробуйте! Ингредиенты: Кефир - 250 мл. Соль - 0,5 ч. л. Сода - 0,5 ч. л. Мука - 300 гр.+ для работы с тестом Подсолнечное масло - 50 мл. Масло сливочное смазывать готовые лепёшки Начинка: Сыр рассольный - 300 - 400 гр...
4 года назад
Консервированные персики в сиропе
Здравствуйте дорогие читатели и гости канала! Предлагаю простой и надёжный рецепт заготовки на зиму - консервированные персики без стерилизации. Эти персики можно использовать для приготовления тортов и пирогов. Заготовка очень вкусная и ароматная, смотрится очень аппетитно. Ингредиенты: Персики - 600 гр. Сахар - 200 гр. Лимонная кислота - 1 ч. л. Вода - 1 л. Приготовление: Подготавливаем необходимые продукты. Берём для этого десерта недозрелые , плотные персики. Банки вымываем, стерилизуем. Банки и крышки ставим на полотенце, что бы стекли...
4 года назад