Юлия Худею Люблю Wildberries Путешествую

🔥🔥Салат десятка на зиму 🔥🔥 Семейный рецепт. Мы так готовим очень давно. Мама готовила лет 20 и я уже 13 лет готовлю. Это очень вкусно. Для это рецепта все овощи берут по штучно ровно 10 штук. Ингредиенты 🌿Баклажан 10 шт 🌿Перец болгарский 10 шт 🌿Помидор 10 шт 🌿Лук 10 шт 🌿Чеснок 10 шт 🌿Уксус 9 % - 5 ст. ложек 🌿Масло подсолнечное 200 мл 🌿Соль 1 ст. Лож 🌿Сахар 2 ст. Лож Готовим 🔥Масло наливаем в кастрюлю с толстым дном и высыпаем баклажаны нарезаные соломкой, и готовим минут 10 (должны пустить сок) туда же соль и сахар...

🔥🔥🔥САЛАТ С КАБАЧКОМ 🔥🔥🔥 💫Кабачок 💫Огурец 💫Лук 💫Помидор 💫Уксус 9 % 1 ст лож 💫Соль, сахар (для лука) 💫Вода 100 мл (для лука) 💫Сметана и майонез по 1 ч.лож 💫Чеснок 1 зубчик 💫Укроп 💫Соль для салата по вкусу 🔥Лук нарезать полукольцами и залить водой, уксусом, добавить соль, сахар по щепотке 🔥Берём тёрку для корейской моркови (есои нет тёрки, реим соломкой) и трём...

🔥🔥🔥Котлеты из рыбы🔥🔥🔥 🐟Рыба Кета 500 гр 🐟Рыба Морской язык 500 гр 🐟Картофель 150 гр 🐟Лук 100 гр 🐟 Яйцо 2 штуки 🐟Соль, перец по вкусу 🐟Хмели-сунели или любая другая специя 🐟Масло для жарки 50 мл🐟🐟 Готовим 🔥Перекручиваем...

🔥🔥Вкусные огурцы на зиму🔥🔥 Кстати огурцы с моих грядок, за 2 дня 1 кг. Я просто счастлива 😃 Решила закатать на зиму пару баночек. Чтобы зимой кушать и вспоминать лето ❤️ Ингредиенты 🥒Огурцы 1 кг 🥒Лук 150 гр 🥒Масло подсолнечное 120 мл 🥒Соль 1 ст. лож 🥒Сахар 1.5 ст. лож 🥒Уксус 50 мл 🥒Чеснок 2 зубчика 🥒Хмели-сунели или Укроп 25 гр 🌿Огурцы моем и нарезаем кружочками 🌿Лук тонко полукольцами. 🌿Чеснок кружочками 🌿Берем кастрюлю...

🔥🔥ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА🔥🔥 Ингридиенты 🌸Творог 100 гр 🌸Мука овсянки 100 🌸Мука рисовая 25 гр 🌸Масло сливочное 50 гр 🌸Яйцо 1 шт 🌸Разрыхлитель 1 ч.лож 🌸Ваниль 🌸Сахзам по вкусу И так приступим 💜Смешиваем сухие ингредиенты ( мука, сахзам, ваниль, разрыхлитель) 💜Отдельно смешиваем (яйцо, творог, масло) хорошо протираем вилкой, комочки останутся от творога это нормально 💜Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо замешиваем тесто 💜Долго месить не надо. Тесто очень послушное и мягкое 💜Застилаем протвинь пергаментом...

🔥🔥🔥Блины из кабачков🔥🔥🔥 🌿Кабачок 500 гр 🌿Яйцо 3 шт 🌿Мука 5 ст ложек 🌿Соль по вкусу 🌿Укроп 🌿Чеснок 1 зубчик 🌿Масло для жарки 30 мл 🔥Все ингредиенты смешиваем и перебиваем блендором. Тесто должно быть как сметана. 🔥Выкладываем на сковороду смазанную маслом по 2 ст...

🔥🔥Фаршированный перец с булгуром🔥🔥 🌿Перец болгарский 20 шт маленких или средних 12 штук 🌿Фарш 650 гр 🌿Лук 300 гр 🌿Булгур 200 гр 🌿Помидор 300 гр 🌿Морковь 100 гр 🌿Укроп 🌿Специи (лавр, соль, Хмели-сунели, уксус 2 ст. Лож) 🔥Смешиваем перекрученную индейку, лук 150 гр, булгур (промыть водой), соль и любимые специи, уксус 1 ст. лож 🔥Готовим перец. Чистим от семечек, отрезаем низ немного 🔥Фаршируем перец и выкладываем в кастрюлю...

🔥Очень тонкие блины на сыворотке Ингредиенты 🌿Сыворотка 700 мл 🌿Пшеничная мука 250 гр 🌿Яйцо 2 шт 🌿Сахзам по вкусу 🌿Сода 1 ч.лож 🌿Растительное масло 2 ст.лож 💜Яйцо + муку +сахзам + 200 мл сыворотки взбить хорошо ( должна получиться густая сметана)...

🌸🌸ДОМАШНИЙ СЫР🌸🌸 Ингредиенты 💜Молоко 1.5 литра 💜Сметана 300 гр 💜Яйцо 3 шт 💜Соль 1 ч.лож 💜Уксус 1 ч.лож И так начнём 😊 💜Готовим форму, если есть. Нет. Марля Вам поможет 💜В кострю с толстым дном вливаем молоко, ждём когда закипит 💜А пока яйцо и сметану хорошо перемешать, добавить соль 💜Молоко закипело и тут же вливаем смесь яичную тонкой струйкой 💜Все это время помешиваем 💜Варим 5 минут и добавляем уксус 💜Варим ещё 3 минуты молоко превратилось в сырнотворожную...

🔥🔥Вкуснейшее печенье из рисовой и льняной муки 🔥🔥 💜💜 Тесто 🌿Рисовая мука 110 гр 🌿Льняная мука 100 гр 🌿Яйцо 1 шт 🌿Сахзам по вкусу 🌿Масло растительное 3 ст.ложки 🌿Разрыхлитель 1 ч.лож 🌿Сметана 1 ст. лож 💜💜Начинка 🌿Ягоды (у меня брусника и клубника) 250 гр 🌿Крахмал кукурузный 1 ч.лож 🌿Сахзам по вкусу 💫 И так начнём 💜 Смешиваем все сухие ингредиенты в одной миске 💜 В другой все жидкие 💜 После все соединяем и замешиваем тесто...

🔥🔥Запеканка из картофеля и индюшинного фарша🔥🔥 И так, что нам понадобится 🤔 🌿Фарш из индейки 500 🌿Лук 100 🌿Морковь 100 🌿Чеснок 1 шт 🌿Специи ( Хмели-сунели, соль, перец) 🌿Картофель 4 шт 🌿Масло сливочное 50 гр 🌿Масло растительное 50 мл 🌿Сыр 90 🌿Помидор 100 гр Готовим Фарш 😜 🌿В разогретую сковороду смазаную маслом высыпаем фарш и тушим 5 минут 🌿Добовляем в фарш лук кубиками и тертую морковь, все специи что вы любите 😍 🌿Готовим...

🔥🔥🔥Как я готовлю яичницу🔥🔥🔥 Ингредиенты 🌿Перец Болгарский 50 гр 🌿Лук 30 гр 🌿Помидор 100 гр 🌿Чеснок 1 зубчик 🌿Масло подсолнечное 2 ст лож 🌿Яйцо 2 шт 🌿Вода 50 мл 🌿Хмели-сунели 🌿Соль, перец Значит так, секрета никакого нет, но это очень вкусно 😋 🌿Помидор разрезаем пополам и кладем в разогретую сковороду смазанную маслом 🌿Болгарский перец и лук произвольно...