Найти в Дзене
Ароматные имбирно-медовые пряники.
Классический рецепт ароматных имбирно-медовых пряников, которые остаются мягкими. Мука пшеничная: 420-450 гр. Мед: 100 гр. Сахар: 120 гр. Сливочное масло: 100 гр. Яйца: 2 шт. Специи: по 1-2 ч. л. молотого имбиря и корицы; по щепотке кардамона, гвоздики или мускатного ореха. Сода: 1-2 ч. л. 1. Смешать мед, сахар и специи и нагреть на небольшом огне, помешивая, пока сахар не растворится. 2. Добавить соду в горячую смесь-масса должна вспениться и посветлеть...
2 недели назад
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком на воздушном дрожжевом тесте. Начинка: классический рецепт Для начинки на 12-13 пирожков потребуется: Яйца: 6 шт. (отварить вкрутую и нарезать кубиками). Зеленый лук: 100–150 г (мелко порубить). Сливочное масло: 20–30 г (растопленное или мягкое) — оно связывает ингредиенты и делает начинку сочной. Соль и перец: по вкусу. Приготовление теста: Для опары: Теплая вода-75 гр. Сахар 1/2 ст. л. Дрожжи сухие - 1/2 ст. л. (5 гр.), прессованные - 15 гр. Мука-2 ст. л...
3 недели назад
Рождественский штоллен.
Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка, известная своим насыщенным вкусом. Ароматное, нежное с тонкими нотками цукатов, орехов и изюма. Готовят его за несколько недель до Рождества и оставляют созревать. К празднику лакомство пропитывается пряностями и становится невероятно вкусным. Существует два основных типа: дрожжевой и творожный (без дрожжей). Я предлагаю вам рецепт дрожжевого штоллена. Мука пшеничная-540 гр. Миндальная мука-200 гр. Яйца-1 шт. Сливочное масло-250 гр. Молоко-160 гр...
3 недели назад
Вкусный, полезный и ароматный хлеб в духовке.
Вкусный, полезный и ароматный хлеб в духовке. Приготовить дома хлеб очень легко и просто. Вы всегда можете себя и свою семью порадовать свежим, ароматным, вкусным и полезным хлебом. Для приготовления вкусного домашнего хлеба нам понадобится: Мука пшеничная 1 сорт: 600 гр. Мука цельно-зерновая: 100 гр. Мука ржаная: 100 гр. Вода прохладная: 600 гр. Соль: 14 гр. Льняное семя: 1 ст. л. Отруби: 2 ст. л. Дрожжи сухие: 1,5 ч. л. Пошаговое приготовление хлеба 1. В чашу влейте прохладную воду...
1 месяц назад
Жилеты спицами. Подборка интересных моделей.
Вязаные жилеты стали трендом текущего сезона и еще не скоро покинут наши гардеробы. Они идеально вписываются в зимние образы, помогая создавать интересные многослойные сочетания. Предлагаю вам подборку интересных жилетов или безрукавок как для женщин, так и для мужчин...
1168 читали · 4 года назад
Вязаные модели на круглой кокетке.
Вязаные модели на круглой кокетке. Изделия с круглой кокеткой вяжутся по кругу, без швов. При вязании по кругу нет лицевых и обратных рядов. Работа происходит на лицевой стороне и вяжется полотно, чаще всего, на круговых спицах...
406 читали · 4 года назад