Найти в Дзене
В Екатеринбурге открывается новый весенний сезон завтраков с шеф-поварами
Готовить они будут на площадке ресторана «18/11» в «Конгресс-отеле Екатеринбург». Первым гостем городского завтрака станет бренд-шеф Novikov Group, амбассадор АУК и телеведущий кулинарного шоу «5 ужинов» Андрей Бова. В Екатеринбурге его помнят по ресторану «Барборис». 1 марта Бова даст большой авторский завтрак в «18/11». Ожидается блюда из локальных продуктов. Например, с бутербродом с томленной лосятиной, винегрет с маринованными груздями и «Оливье» с тамбовским окороком. Будут и родные для Урала блюда – перловая каша с пармезаном и тартаром из говядин, блины с томленной уткой...
51 минуту назад
Проклятое место на Плотинке заканчивает свою «ресторанную историю
». Павильон рядом с лестницей от Ползунова на Плотинке, где открывалось и закрывалось порядка 10 ресторанных проектов, были клубы и кальянные, теперь отдадут под туризм. Тут, как пишут приближенные к мэрии телеграм-каналы, откроется туристско-информационный центр Екатеринбурга...
14 часов назад
Бизнес Екатеринбурга сильно переживает в последнюю неделю по поводу иностранных названий
С 1 марта нельзя будет даже слово SALE использовать. Как и любые другие названия не на русском языке. Если вы владелец Barbershop, то надо в срочном порядке все переписать на «Парикмахерская для мужчин». Все обозначения типа: beauty, kids, club – нельзя. Потому, что этому есть аналог в русском языке. Разрешены только названия, которые зарегистрированы, как торговая марка до 1 марта 2026 года. И получается, что если вы организуете «маркет» товаров ручной работы, то вы должны писать в анонсах и названии мероприятия «ярмарка», «рынок»...
16 часов назад
Вот такой памятник создателю культовых фильмов «Брат» и «Брат 2» установят в Екатеринбурге
По задумке, должен быть еще гигантский вагон трамвая. Режиссер Алексей Балабанов начал свою карьеру режиссера на Свердловской киностудии, и его первыми работами были фильмы про уральских рокеров. Установят памятник у Дворца молодежи. Место выбрано не случайно. Тут недалеко находился дом режиссера и школа. Автор скульптуры Балабанова - Мейрам Баймуханов. Он уже работает активно в своей мастерской над памятником...
17 часов назад
Одна из самых некогда светских церемоний, где отмечают как бы лучших на Урале, возвращается в Екатеринбург
После пятилетней паузы (а вообще-то больше) журнал «Собака» решил провести свою вечеринку для влиятельных людей Екатеринбурга, которые, по мнению редакции, меняют город. Церемония будет называться «Возрождение», и проводить ее решили в «Эрмитаж-Урал». Заигрывание с искусством и эпохами читается. Гостям ввели строги дресс-код, сказали прийти в нарядах «Ренессанс», чтобы «подчеркнуть ваше достоинство и величие». Делают эту вечеринку новые издатели журнала «Собака» — ребята из Иркутска. Купила местную...
22 часа назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала