Найти в Дзене
14 часов назад
 • Вы подписаны

Известный вьетнамский ресторатор Ань Нгуен, когда-то подаривший Екатеринбургу «Вьетмон», открывает свой новый проект

Ань почти год работал над ним в здании ДОСААФ. Он говорит, что были определенные сложности (рост цен, бензин и прочее), но, похоже, всё уже готово. В понедельник в техническом режиме Ань Нгуен запустит ресторан юго-восточной кухни «Меконг»...

1 день назад
 • Вы подписаны

Горожане выстроились в огромную очередь в новую кофейню из Минска

На «Автовокзале» сегодня как бы официально запускается «Варочная», там где подают картофельный раф (с пюрешкой и американо). На открытие они сделали акцию: плати, сколько хочешь за кофе. Люди в очереди...

1 день назад
 • Вы подписаны

Основатель и идеолог движения Аутентичной Уральской Кухни Сергей Мирошников покидает свой ресторан Kitchen

Будучи шеф-поваром проекта, он становился лучшим уральским шефом по версии WhereToEat. Мирошников говорит, что после восьми лет работы в проекте понял: хотел бы заниматься консалтингом именно уральского направления ресторанов. Кроме того, он хочет уделить время своему здоровью и семье...

2 дня назад
 • Вы подписаны

В центре Екатеринбурга открылся мини-ресторан итальянской кухни

Проект курирует (консультирует) итальянец-сицилиец Джованни. У него есть проект в Казани, периодически он ездит на Сицилию отдохнуть, но там ему не сильно нравится из-за мусора. Поэтому он всё больше времени проводит в России. За рулем ресторана Cagliari — Евгений Иванов, известный в городе шеф, специализирующийся на итальянской кухне. Он когда-то возглавлял Castorka, затем открывал свой ресторан A’Mano. Туда ходили все почитатели таланта Евгения, известные миллиардеры Екатеринбурга, среди которых можно было встретить семью Скуратовых, владельцев Уральских авиалиний...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Если в Екатеринбурге не говорят про метро, то говорят про наземное метро

Сегодня власти города торжественно объявили, что не отказываются от идеи его строительства и видят сейчас две перспективные ветки - одну в Новокольцовский, вторая (традиционно) - в Академический. Обе ветки должны захватить еще районы по пути, типа Широкую речку, Солнечный, ВИЗ-Правобережный...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент