СССырКА

В начале 2х-тысячных я работала в частной компании пекарем - кондитером. Пришла учеником. Через некоторое время стала тестомесом, пекарем. И достигла должности - начальника цеха. Занимались, естественно, выпечкой...

В выходные мы любим подольше поспать, понежиться в постели. Но желудок дает о себе знать и призывно курлычит, чтобы в него что-нибудь попало. Предлагаю три питательных, но легких в приготовлении завтрака...

Муж попросил меня приготовить ему на ужин мясо. В холодильнике у меня лежали свиные ребрышки. Но как их готовить? Тушить с картошкой или обжарить, а к ним подать в виде гарнира макароны либо рис либо гречку? Все так обыденно...

Нежный, мягкий, сырный, творожный, «тающий» во рту - это все ЧИЗКЕЙК! Мало кто откажется от этого лакомства. Его еще называют «сырной радостью без вреда здоровью». А как давно появился чизкейк? Ещё в V в...

Скоро Новый Год - Год Быка! И мы, как всегда, будем встречать его с традиционным набором салатов и блюд: оливье, селедка под шубой, салат из крабовых палочек и т.д. На многих праздничных столах также будут вареные яйца, начиненные икрой или тарталетки с икрой...

Частенько в нашей жизни случаются непредвиденные обстоятельства. В нашем случае, внезапно нагрянули гости. И как на зло, в холодильнике «шаром покати», на стол поставить нечего из угощений! Но не отчаивайтесь, ДРУЗЬЯ! Есть беспроигрышный вариант...

Литва – страна янтаря, песчаных дюн и корабельных сосен. Знаменита она и своим легендарным сыром «ДЖЮГАС». Особенность этого продукта – мед, который входит в состав и сроки выдержки: 12, 18, 24, 36 и 48 месяцев...

Друзья мои! Мы с вами уже побывали в Азербайджане и Армении. Давайте заглянем теперь к соседу этих государств – Осетию. ОСЕТИЯ – центр Закавказья. Славится своими водопадами, каньонами, ледниками. А если...

Ах, Армения! Красивейшая и древняя страна Закавказья. Одна из бывших союзных республик, которая уходит своими корнями в древность. Как же здорово, что армяне уважают, ценят и берегут свои традиции и культуру...

Друзья, я решила отправиться в путешествие по миру в погоне за национальными сырами любопытными рецептами. А начну я, пожалуй, со стран бывшего СССР: - Азербайджан - Армения

Вот и подошел наш разговор о плавленых сырках к своему «венцу». Напоследок давайте выясним: действительно ли он полезен для нас и нашего организма, чем, в каком количестве его можно употреблять. Как и у медали две стороны, так и плавленых сыров есть свои стороны...

Практически у каждой хозяйки в холодильнике есть кусочек сыра. Кто-то отдает предпочтение сырам «Premium» - дорогая ценовая категория, кто - то «Medium», зависит от достатка. Но все равно мы любим СЫР! Заметьте, что этот продукт никогда не был дешевым...