Olive Oil Advisor

Скрин шот первых экрана с первых минут передачи. 1 ноября 2020 года ведущий программы НТВ «НашПотребНадзор» на всю страну оповестил под какими брендами скрывается поддельное оливковое масло. Сам по себе факт выхода такой передачи, наверное, правильный, и тема более чем актуальная...

Фото оливковых масел различного цвета с сайта компании AceitesHeraldo. А вообще, оливковое масло может иметь цветовую гамму от очень глубокого золотого до темно-зеленого. И именно пигменты, присутствующие в оливках, определяют цвет масла...

В последние несколько лет появилось мнение что одним из критериев качественности оливкового масла может служить его цвет, и что чем масло зеленее, тем оно качественнее, лучше и вкуснее. Следует отметить, что это мнение появилось не само по себе...