Кулинарные рецепты

Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — классика жанра. Их можно подать на завтрак или на полдник, их удобно брать в офис или даже в дорогу. Качество же сырников зависит, конечно, от главного ингредиента, то есть от творога...

По такой технологии «распластывания» можно делать рулет из любого куска мяса или птицы – как большого, так и маленького, например, рулетики из филе куриной грудки. Но есть куски мяса, которые годятся на рулет изначально – например, свиная пашина...

Зимой цитрусовые верховодят среди прочих фруктов, поэтому в качестве основного блюда праздничного стола выбираем утку с апельсинами и мандаринами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 утка, 1,8–2 кг 3 апельсина

Кто не любит сочную курочку с картофелем в духовке? Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка на случай, если совершенно нет времени стоять у плиты. Его прелесть в том, что картофель приобретает легкую корочку, становясь при этом мягким и рассыпчатым...

Лосось в маринаде из лимонной травы и имбиря. Питательные вещества на порцию Энергия — 525 Ккал Сахара — 9,2 г

Сегодня хочу поделиться омлетом, который в последнее время готовлю очень часто. Омлет получается очень пышным и воздушным, с пузырьками воздуха внутри. На одну порцию: Яйца 2 шт. Соль.

Сегодня готовим быстрый шоколадный торт с шоколадным кремом на сметане. Тортик получается влажным, нежным и в меру сладким. Бисквит на форму 22 см. ( в этом случаем можно разрезать бисквит на 3 слоя ) Я готовлю маленький, поэтому разрезала на 2 части...

Решил выложить рецептик классического узбекского плова. Сам всю жизнь жил в Ташкенте, поэтому выкладываю усредненный рецепт плова, который в Узбекистане считается классическим, и который можно попробовать в любой узбекской семье или в паловхоне...

Сегодня готовим испанское блюдо мясной хлеб. Но я решила не готовить классический рецепт, а сделать его с начинкой. Отлично на праздничный стол! Фарш ( у меня говяжий , но можно взять какой вам нравится ) 600 гр Луковица средняя в фарш 1 шт...

Смотрела я, смотрела, как тут умело варят яйца 48 способами... решил предложить описание первого блюда. Солянка мясная. Берем чистую кастрюлю… У меня любимая, 7 литров. 3-3,5 литра воды, а потом потихоньку начинаем добавлять мясо...

Рецепт довольно простой. Готовится печенье быстро. Если любите кокосовую выпечку, то печенье с кокосовой стружкой придется вам по вкусу. Ингредиенты: Количество печенья 17 штук Мука – 160-180 грамм;

Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе...