Русский виски? Да, ну, нах!:))

Начнем с того, а какую цель вы перед собой ставите? Если хотите получить виски - шотландский или ирландский, то только солод. В случае скотча - только дымный, благо сейчас его легко купить. А в случае ирландского обычный пивоваренный. Пилснер, Pale ale, Венский. Базовый светлые солода. Они примерно по одной цене. Бурбон или Corn Whiskey, оба этих американца готовятся на основе кукурузы. Причем кукуруза в виде зерна, а не солода. Поэтому придется освоить осзхаривание кукурузной муки солодом. Русская водка...

- примерно с этого же времени начал заниматься самогоноварением

А предпочитаю делать его сам.

И делать тоже не буду!

В лесу! где же еще?

Что лучше?