Как заморозить сливу?
Шаг 1. Как заморозить сливу на зиму в морозилке? Для этой заготовки выбирайте сладкую, спелую сливу, с кислой шкуркой и с плотной мякотью. С такой будет удобно работать при удалении косточек. Шаг 2. Как подготовить сливу? Переберите сливу от веточек и вымойте под холодной проточной водой. Делать это нужно тщательно, чтобы удалить максимальное количество загрязнений. Сливу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Дополнительно обсушите бумажными полотенцами. При заморозке лишняя влага даст большое количество инея в упаковках...