Как сладкое влияет на мозг?
Все мы привыкли к фразе: «Мозгу нужна глюкоза» или «Шоколад полезен для мозга». И используем эту информацию каждый раз, когда хотим оправдать очередную сладость в рационе.
Но так ли это на самом деле?
Начнем с того, что сахар не = глюкоза...