Найти в Дзене
3 рецепта белорусской кухни, о которых вы не слышали
Белорусская кухня – это настоящая сокровищница кулинарных традиций, где каждый рецепт хранит в себе историю народа и его культурные особенности. Характерные черты белорусской кухни – это простота ингредиентов при невероятной вкусовой насыщенности блюд, а также уникальные методы приготовления. Белорусская кухня формировалась под влиянием климатических условий страны и доступных продуктов. Здесь преобладают сытные, калорийные блюда, которые отлично подходят для прохладного климата. Основные продукты – это картофель, мясо (особенно свинина), грибы, крупы и молочные продукты...
2 месяца назад
Почему у младенцев больше костей, чем у взрослых?
Удивительно, но у новорожденных около 300-350 костей, что примерно на 100 больше, чем у взрослых. Почему так происходит? Природа создала такой "скелетный конструктор" не случайно. При рождении многие кости младенца представляют собой хрящи, что делает его тело более гибким и защищенным во время родов. Особенно это заметно по черепу новорожденного – в нем есть роднички, где кости еще не срослись, позволяя мозгу расти и развиваться. Родничок – это мягкие участки на головке малыша, где кости черепа ещё не сомкнулись...
2 месяца назад
Горячая вода замерзает быстрее? Разоблачение удивительного феномена
Представьте, что вы решили провести эксперимент: взяли два стакана с водой - один с горячей, другой с холодной - и поставили их в морозилку. Что будет замерзать быстрее? Если вы думаете, что холодная вода, то вы не одиноки - так считает большинство людей. Но на самом деле горячая вода может превратиться в лёд раньше! История этого удивительного явления началась довольно забавно. В 1963 году обычный школьник из Танзании по имени Эрасто Мпемба заметил, что горячее мороженое застывает быстрее холодного...
2 месяца назад
И как я жил раньше? Мои 8 способов упростить жизнь с нейросетью
Раньше я думал, что нейросети – это что-то сложное и непонятное. Затем не использовал их из принципа, потому что они "для тупых". Но когда начал их использовать, понял, как они могут облегчить повседневную жизнь. Вот мои любимые примеры: Это просто спасение для холостяка. Но и опытной хозяйке пригодится, когда нет сил на изобретение новых блюд. Заглянул в холодильник – смотрю, что есть в наличии. Спрашиваю у нейросети, что можно приготовить из доступного набора, и получаю подборку рецептов, которые бы и в голову не пришли...
2 месяца назад
10 фактов из жизни известных писателей: проверяем свой кругозор
Блеснуть своими знаниями, поддержать беседу или подать интересную тему для неё - благодаря нашим подборкам для расширения кругозора для вас это больше не проблема. В своём дневнике он регулярно отмечал периоды бездействия, описывая их с удивительной честностью. Типичный день "ленивого" Толстого мог включать: валяние, уныние, злость (даже на кошек) и полное отсутствие продуктивности. А вы всё ещё ругаете себя за прокрастинацию? Писатель пристрастился к картам и рулетке в 1862 году. Он проигрывал огромные суммы, включая даже обручальные кольца и приданое жены...
2 месяца назад
10 легендарных блюд из советских столовых, от которых тепло на душе
Помните эти простые, но невероятно вкусные блюда из школьных и заводских столовых? Для многих они стали символом беззаботного советского детства. Удивительно, но меню по всей стране было практически одинаковым – всё готовилось по единым государственным стандартам. Котлетки с пюрешкой - от этих слов уже текут слюнки! Секрет этих котлет был в особом соотношении мяса и ржаного хлеба (60/40). Получались они такими сочными и нежными, что домашние версии казались просто жалким подобием. По сегодняшним...
2 месяца назад
Загадки Эрмитажа: что скрывает главный музей Петербурга
Каждый, кто хоть раз побывал в Эрмитаже, наверняка испытывал странное чувство, разглядывая величественные залы и колонны. Что-то здесь не так... И действительно, официальная история этого грандиозного здания оставляет множество вопросов без ответов. В 1946-1948 годах, во время послевоенного восстановления Эрмитажа, студенты-архитекторы сделали поразительное открытие. При разборе поврежденной крыши они обнаружили балки, созданные методом склеивания конструкций – технологией, которая считалась новаторской...
2 месяца назад
Убрал за собакой - навредил планете. Как правильно?
Представьте себе: ваш верный друг радостно выбегает на прогулку и сразу же спешит сделать свои дела, а вы, как сознательный владелец, готовы убрать за ним. Но что делать с получившимся "пакетом неприятностей"? Просто выбросить в мусорку? Многие хозяева делают именно так и думают, что поступают экологично и правильно. Но давайте разберемся, почему это не так, и как можно сделать этот процесс более безопасным для планеты. Стандартный пластиковый пакет, который мы используем для уборки за питомцем, разлагается более 400 лет...
2 месяца назад
Маленький Алтай в Краснодарском крае: Гуамское ущелье
Представьте себе место, где природа создала настоящий каменный коридор, зажавший между своими стенами бурлящую реку. Именно таким предстает перед туристами Гуамское ущелье – одно из самых впечатляющих и пока ещё не слишком "попсовых" мест Краснодарского края. Когда видишь эти пейзажи, то кажется, что это где-то на далёком Алтае. Но нет, это Краснодарский край! Так почему бы не разнообразить поездку на море и не заехать в такое необычное место? Название "Гуамское" или "Гъуамэ" на адыгском языке имеет интересную историю...
2 месяца назад
От короля Карла до твоей тарелки: 5 причин влюбиться в черемшу
Моя первая встреча с черемшой случилась, когда я перебрался жить в Краснодарский край. Помню тот момент, как будто это было вчера – конец января, когда в Питере ещё вовсю свирепствовала зима, а здесь, на юге, уже появлялись первые весенние растения. Всё началось с того, что я увидел на рынке необычный зелёный пучок. Продавец назвал его "черемшой" и сказал, что это первая зелень сезона, всего по 20 рублей за пучок. Признаться, я никогда раньше не слышал о таком растении, и уж тем более не пробовал его...
2 месяца назад
10 необычных привычек японцев, которые нам не понять
Япония – страна, где древние традиции гармонично переплетаются с передовыми технологиями, создавая поистине удивительный культурный микс. Эта островная нация, словно загадочный цветок сакуры, поражает своей красотой и необычностью.  Японцы, воспитанные в традициях предков и живущие в эпоху высоких технологий, обладают рядом привычек и обычаев, которые могут показаться весьма странными для представителей других культур. От ритуального чавканья во время еды до обязательного ношения масок на улице,...
2 месяца назад
Как я съездил в глэмпинг, или почему я больше никогда не буду таким наивным
Стоимость суток в глэмпингах в ближайших пригородах (я живу в СПб) - около 4-7 тысяч на двоих. Согласитесь, недешевое удовольствие. За эти же деньги можно снять номер в хорошем отеле в центре города (со скидкой, но это вполне реально). Но нам с женой захотелось попробовать что-то новенькое - провести пару дней на природе, не отказывая себе в городских удобствах. Может, оно того стоит? Всё началось с того, что я увидел рекламу: "Роскошные шатры в окружении первозданной природы! Собственный санузел!...
2 месяца назад