Кулинарный уголок

Меня зовут Елена и сегодня мы вновь будем с вами готовить нашим домочадцам вкусняшки. На этот раз я решила уделить внимание своим внукам и приготовить детское "Ризотто" с горошком. Сразу хотелось бы отметить, что блюдо рассчитано на 5 персон и время приготовления зайдет 30 минут. Блюда итальянской кухни все чаще появляются на нашем столе. Одним из фаворитов стало ризотто — оно пришлось по вкусу даже самым маленьким едокам, мои внуки едят его с удовольствием и взрослые тоже не прочь перекусить. Традиционное ризотто готовится из определенных сортов риса (арборио или карнаоли)...