Моя Любимая Выпечка

Картофельные драники или картошечные оладушки, как говорят в моей семье, очень вкусный и простой рецепт на скорую руку, а получается так аппетитно! И так: Берём 5-6 средних клубней картофеля, 1 луковицу, 1 яйцо, соль, перец, приправы по вкусу, 3 ст.ложки муки. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной тёрке: После картофель отжать от лишней крахмальной жидкости. Теперь к картофелю натереть на тёрке 1 луковицу, добавить соль по вкусу, молотый перец, приправы (я использую прованские травы) и все перемешать...

Готовим кулебяку с капустой. Рецепт простой, ингредиенты доступны, а получается очень вкусная ароматная выпечка. Тесто мягкое и очень приятно пахнет. Выпекая кулебяку ориентируйтесь на свою духовку, верх должен подрумяниться, при этом низ не подгореть. На одну кулебяку потребуется: 150 мл. молока ≈300 гр. муки 50 гр. сахара 5 гр. сухих дрожжей 2 гр. соли 30 мл. растительного масла 370 гр. тушёной капусты 1 яйцо и семена кунжута Приготовление: В тёплом молоке смешать сахар и дрожжи и оставить в теплом месте на 15 минут...

1 стакан молока (250 мл) 1 яйцо 2 чайных ложки муки 1 ч.л. кукурузного крахмала

Блины Дрожжевые В теплом молоке развести сахар, соль и дрожжи. Добавить третью часть муки, перемешать до однородности и поставить в тёплое место на полчаса. Далее добавить яйца, масло и оставшуюся муку...

Печеночные оладьи - это прекрасная альтернатива котлетам. Они подходят как к гарниру, так и как закуска с хлебом и любимым соусом. Готовить их очень легко, ингредиентов по минимуму. 500 гр. куриной печени 1 яйцо 1 луовица соль. специи по вкусу мука -3-5 ст. ложек растительно масло для жарки Пропустить куриную печень через мясорубку вместе с луковицей. К получившемуся жидкому фаршу добавить яйцо, соль, специи, перемешать...

Поднимите тяжёлые ингредиенты Такие продукты, как изюм, сухофрукты, орехи и замороженные ягоды, часто опускаются на дно выпечки, особенно если тесто жидкое. Это можно исправить, если смешать их с небольшим количеством корицы, какао-порошка или муки...

Простой в приготовлении и очень вкусный домашний пирог с нежной творожной начинкой. В качестве основы для пирога не нужно тесто- достаточно использовать обычную пачку сливочного печенья! Для основы пирога: 250...

Курабье домашнее печенье Хотите вспомнить вкус детства и попробовать настоящие бакинские курабье? Вот этот не сложный, но поистине чудесный рецепт. Улетают с тарелки за 5 минут )) Для теста: 60 гр сахарной...

Эклеры -чудесные пирожные из заварного теста с начинкой из плотного сладкого крема. Нет ничего проще, чем приготовить их дома самим. Тесто: 250 мл воды 110 г сливочного масла 4–5 яиц 180 г муки ½ ч.л. соли Приготовление: Воду довести до кипения. Сюда же добавить масло и соль. Довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку. Хорошо перемешать. Проварить около 2 минут, тщательно помешивая массу. Массу немного остудить. Поочерёдно добавить яйца, хорошо перемешивая. Противень застелить бумагой для выпечки...