Ильназ Газизов

Вспоминая школьные и студенческие годы, я часто думаю о тех самых столовках, где мы, сидя за длинными деревенскими столами, поглощали свои обеды. Кто бы мог подумать, что спустя годы эти беззаботные времена станут предметом горячих дискуссий и городских легенд о советских поварах, якобы голодавших миллионы? Давайте разберемся, какие же хитрости были у поваров в СССР, и развеем мифы, пугающие новых любителей кулинарных историй. Одна из легенд гласит, что сметану в столовых разбавляли кефиром, а для густоты добавляли муку...

Приветствую, друзья! Как часто вас накрывает волна ностальгии? Меня вот сегодня захлестнула с головой, когда вспомнил про сухарики начала 2000-х. Помните эти хрустящие сокровища, которые мы покупали на сэкономленные школьные деньги? "3 корочки", "Емеля", "Кириешки", "Бомбастер" – это целая эпоха! Я вот помню, как дома всегда были свои сухари. Мама бережно нарезала остатки хлеба кубиками и отправляла в духовку. И какое же это было объедение – особенно когда попадались теплые сухарики, твердые снаружи и мягкие внутри! Их и в суп, и просто так хрустеть, когда кино смотришь...

В последнее время тема воровства в супермаркетах не сходит с радаров. Мой канал уже поднимал этот вопрос, и отклик оказался огромным. Сегодня я хочу копнуть глубже, опираясь на мнения людей, непосредственно знакомых с этой проблемой, и, конечно, добавить щепотку собственных размышлений. Судя по комментариям, полученным после прошлой статьи, доля правды в этом утверждении есть. Бывший директор сети магазинов "Магнит" Вера Антипова утверждает, что любой человек может вынести товар, и часто ему за это ничего не будет...

Приветствую, кулинары-экспериментаторы! 👋 Наверняка, каждый из вас, проходя мимо полок "Светофора", хоть раз задумывался о тех самых замороженных брикетах мяса. Заманчивая цена так и манит, но что скрывается за этой скромной упаковкой? 🤔 Я поддался искушению и решил провести собственный кулинарный эксперимент. Готов поделиться своими впечатлениями и выводами! Мой выбор пал на брикет говяжьей мякоти. Цена в 421 рубль/кг, конечно, впечатляет. На рынке за такие деньги разве что обрезки предлагают...

Привет, хозяюшки и хозяева! Сегодня у нас на повестке дня обзор полезных кухонных находок от блогера "Просто с Марией". Маша поделилась своими любимыми стеклянными помощниками, о которых ее постоянно спрашивают подписчики. Давайте разберем каждую позицию, поищем альтернативные варианты и, конечно же, поделимся своим мнением в комментариях! Маша в восторге от своей банки объемом 3,3 литра с широким горлом, идеальной для квашения капусты и других солений. Блогер приобрела ее на WB, дождавшись скидки, но сейчас рекомендует искать аналоги на OZON, упоминая IKEA...

Мы живем в мире, где красивая упаковка и громкие слова часто заменяют реальную пользу. Organic, bio, superfood – эти слова гипнотизируют, заставляя нас верить, что здоровье можно купить, выбросив круглую сумму за баночку с заморским порошком. Но что, если я скажу вам, что настоящие сокровища здоровья лежат прямо у вас под носом, в ближайшем "Магните" или "Пятерочке", и стоят они смешные деньги? Я, как и многие, устал от навязанного культа дороговизны в мире здорового питания. Зачем платить втридорога...

Привет, дорогие читатели! Сегодня я расскажу вам о своём недавнем посещении «Столовой №1» в Санкт-Петербурге. Это место уже успело обрасти легендами, как положительными, так и отрицательными. Узнаем же, правда ли приведённые выше отзывы? Причём речь не об очередном посещении ресторана или кафе — речь о легендарной столовой на Лиговском проспекте. Сначала немного истории. Сеть «Столовая №1», известная в простонародии как «Копейка», берёт своё начало в 2003 году. Её придумали предприимчивые жители Владивостока, и на сегодняшний день сеть насчитывает около дюжины филиалов в Санкт-Петербурге...

Пользуясь случаем, хочу рассказать вам о своём гастрономическом открытии - тушеной говядине от "Сытого Боярина". С недавних пор я заинтересовался темой продуктов, сделанных по ГОСТу. Наверное, у многих потенциальных покупателей правило ГОСТ ассоциируется с качеством и чем-то проверенным временем. Лично я тоже принадлежу к их числу, и моя недавняя покупка подтверждает эту веру. Да, это история о тушенке стоимостью всего 119 рублей, которая приятно удивила качеством. Согласитесь, в наше время жизни на бегу часто не хватает сил и времени на продуманные, сложные ужины...

Вы когда-нибудь задумывались, как тщательно нужно выбирать… яйца? Казалось бы, что может быть проще: зашел в магазин, взял упаковку и готово. Но на самом деле, при покупке этого повседневного продукта есть масса нюансов, которые помогут вам приобрести действительно свежие и качественные яйца, а значит – вкусные и безопасные блюда. Я всегда подхожу к выбору яиц в супермаркете, как опытный сапер. Никогда не хватаю первую попавшуюся упаковку. Делюсь своими секретами, как не ошибиться с выбором. Как вы знаете, срок годности указан на упаковке...

Недавно я оказался в очереди супермаркета в Москве. С неподдельной любознательностью заметил, как один из мужчин передо мной наполнил свою тележку батонами. Причём он взял их столько, что я невольно задумался: "На кого же он столько покупает?" После короткого наблюдения я решил подойти и задать именно этот вопрос. Передо мной стоял высокий мужчина средних лет, который представился Тахиром. Он охотно поделился, что работает в Москве уже несколько лет, в то время как его семья осталась дома, в Узбекистане...

Приветствую, друзья! Сегодня предлагаю вам отложить в сторону привычные маршруты по супермаркетам и взглянуть правде в глаза. Готовы? Тогда поехали! Как и многие из вас, я – обычный покупатель, стремящийся к здоровому питанию. Поэтому я регулярно изучаю ассортимент магазинов, состав продуктов и, честно говоря, иногда прихожу в настоящий ужас. В этот раз под прицелом оказались "Магнит" и "Пятёрочка" – сети, которые посещает, наверное, каждый житель нашей страны. Кто из нас не заглядывался на...

Вы когда последний раз видели новенький московский ЖК с балконами или лоджиями? Заметили, что их становится всё меньше? Это не случайность и не прихоть застройщиков – это новая реальность, за которой стоят вполне конкретные причины. Давайте разбираться! Когда-то балкон был символом свободы, мини-садом и местом для хранения всего "необходимого". Но времена меняются. Современный горожанин всё чаще работает из дома, ценит комфорт кухни-гостиной и ищет уют внутри квартиры. Зачем тогда балкон – пыльный...