Путь к безглютеновой и безмолочной диете: наш опыт
В июне этого года у моего пятилетнего ребенка обнаружили непереносимость на глютен и белок коровьего молока. Это известие стало для нас настоящим шоком и вызвало множество вопросов. Я думаю, что многие родители сталкиваются с подобной ситуацией, и именно поэтому хочу поделиться своими наблюдениями и опытом. Когда мы получили рекомендации по лечению, мне объяснили, какие медикаменты следует принимать и в каких дозах. Однако самым сложным для меня стало понимание того, что теперь питание нужно будет кардинально изменить...