homidomi.ru - уличные гриль - кухни, камины

Это хроника кулинарного безумства, которое стоит того, чтобы на него решиться. Забудь про «быстро и вкусно», здесь правила игры задает терпение. Мы делаем не курицу, мы делаем мясной артефакт. Герой: 4 курицы (весом примерно по 1,5 кг), которые согласились сыграть главную роль. Время: Около 21 часа твоего внимания, любви и контроля. Акт 1. Рассол (За 18 часов до финала) Начинается всё с магии. Я использую базу от Ильи Арефьева — проверенный рассол для пастрами. На 5 литров воды я беру 400 граммов этой волшебной смеси...

FISH & LOBSTER «Рыба и морепродукты на гриле», который пройдет на площадке ХОМИДОМИ.ру. Что вас ждет? Это не просто обучение, а настоящее кулинарное шоу. В течение 6 часов мы вместе приготовим обширное меню из 7 блюд, изучим тонкости работы с разными типами оборудования и, конечно, устроим дегустацию. Программа мастер-класса: Время проведения:  11 июля, с 15:00 до 21:00. (Суббота) Место: Территория ХОМИДОМИ.ру. Дресс-код: Удобная одежда и хорошее настроение. Меню (7 позиций): ✅ Балык-экмек подкопченый на гриле Helios ✅ Подкопченые Лангустины в сливочно-чесночном соусе бешамель...

»! Друзья, это был не просто мастер-класс, а настоящее шоу! В рамках телепроекта «Хорошее утро» мы, команда «Южане Жарят», объединились с крупнейшим телеканалом края, чтобы показать, как рождается кулинарное искусство. В этом видео — вся магия нашего сотрудничества с Телекомпанией «Кубань 24». Мы не только готовили на камеру, но и поделились секретами, которые привели нас к победам в Национальной Лиге Барбекю РФ. 🏆 Кстати...

У меня семь лет был Weber Performer Deluxe Самый удобный угольный гриль. Благодаря этому грилю я проникся культурой барбекю и Weber. В прошлом году мне пришлось расстаться с моим любимкой. Почему? Все очень просто модельный ряд обновляется. Мы очень ждали новую модель Weber Performer Premium 57 GBS Но, ожидания затянулись на год. И мой Weber появился в новом виде. Эту статью я пишу раньше ,чем этот гриль у меня появится на обжиге и в ближайшее время обязательно сниму обзор. Если вы думаете, что...