Шоколадный швейцарский рулет с масляным кремом
Продукты (на 8 порций): яйца крупные - 3 шт. Сахар - 5-6 ст. Л. Мука - 4-5 ст. Л. Какао-порошок - 2 ст. Л. Масло сливочное, комнатной температуры - 200 гсахарная пудра - 5-6 ст. Л. (по вкусу) 1. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Соедините яйца с сахаром. Взбивайте яйца миксером, удерживая миску над кипящей водой (на водяной бане), в течение 5-10 минут (масса должна быть густой и пышной)...