Не болей: пьющие здоровее трезвенников
Ученые из университета Северной Каролины провели исследование, в ходе которого изучались питейные предпочтения в большой и гомогенной группе высокообразованных американцев с уровнем доходов выше среднего. Они обнаружили, что выбор напитков имеет последствия, несводимые к простому позитивному физиологическому влиянию алкоголя. Давно известно, что винопитие уменьшает риска сердечно-сосудистых заболеваний благодаря присутствию в вине полифенолов. Но в ходе нынешнего исследования выяснилась также связь потребления вина с определенной диетой и стилем жизни...