Коптим мясо после закупки в деревне
Традиционно в начале зимы мы закупаем в деревне мясо в большом количестве, чтобы хватило на целый год. Часть просто замораживаем, часть используем для приготовления тушенки. А еще все в нашей семье любят копченое мясо на косточках, которое готовит муж.
Коптим мясо после закупки в деревне
Его коптильня представляет собой очень громоздкое устройство на краю нашего огорода...