Найти в Дзене
Нежнейшая зубатка на гриле с ароматными специями.
Зубатка на углях. Рыба приготовленная на мангале не оставит никого равнодушным и станет украшением любого стола. Сегоня речь пойдёт о зубатке-это очень вкусная рыба, у неё нежное мясо с минимальным количеством костей. Берём хороший кусок зубатки и режем на небольшие кусочки или порционные стейки. Предварительно замаринуем в пряном маринаде: -Темный соевый соус -Сок двух апельсинов -Сливовый...
4 года назад
Жаренная и сочная голень индейки на гриле с очень вкусным маринадом.
Голень индейки благодаря мясистости хорошо подходит для жарки на гриле. Первым делом зачистим бедро, уберем сустав и оголим кость. См.фото⬇️ Теперь займёмся маринадом! Все сухие специи хорошо толчем в ступе, затем добавляем масло, соус и мед. Даем маринаду настояться 20-30 минут Шкура на голени не позволит маринаду хорошо промариноваться, поэтому используйте нож или вилку. Делаем проколы по всей голени индейки. Затем хорошо обмазываем маринадом и даем промариноваться 15 мин. Когда угли разгорелись высыпаем их в гриль, делаем конфигурацию 50/50...
762 читали · 5 лет назад
Баранина в Афганском казане. Такую нежнейшую корейку ягненка я еще не готовил.
Нежнейшая корейка а афганском казане Афганский казан- как только первый раз приготовишь на нем, сразу понимаешь почему он так любим многими кулинарами. В этом видео я делюсь свами очень интересным рецептом бараньей корейки а афганском казане...
1334 читали · 5 лет назад
Обжиг нового казана. Как убрать маслянную пленку с него.
Покупка нового казана требует тщательного подхода к выбору. Очень важно не прогадать с размером, купить большой или маленький, не подходящий для вас. Но если вы нашли идеальный вариант для себя, то очень важно правильно его подготовить...
417 читали · 5 лет назад
Легкий рецепт для порционной сковородки. Постоянно так готовлю.
Рецептов сковородок большое множество,каждый готовит на свой вкус. Кто-то выбирает мясные сковородки, кто-то мясо с овощами,а некоторые составляют исключительно из овощей и заправляют сыром. Сегодня я поделюсь с Вами своим рецептом и способом приготовления сковородки...
660 читали · 5 лет назад
Хороший свиной стейк или история о том как поход на рынок приятно удивил.
Всегда был уверен что только говядина годится для стейков. Но проходя по мясному ряду обратил внимание на один прилавок. Продавец был очень колоритный персонаж и "скандировал" свои стейки из свинины всем...
5 лет назад
Запечённая форель на гриле в фолге. Готовится очень быстро и неверояно вкусно.
Все любят рыбу,но не многие хотят долго возиться со сложным приготовлением таких блюд. Представляю Вам один из простых рецептов приготовления форели на гриле в фольге. Для этого не понадобиться много времени или каких-то редких ингредиентов,как это обычно бывает...
178 читали · 5 лет назад
Мясная сковородка с беконом и помидорками черри. Запекаем в гриле.
Запекать в гриле- эта идея даёт возможность поэкспериментировать. Как правило запекать нужно в печи, а конкретно в русской печи. Но не у всех она есть, и не у всех есть возможность установить её у себя на участке...
5 лет назад
Суп Том Ям традиционное блюдо Тайской кухни. Рецепт как приготовить дома.
Тайский суп Том Ям Суп Том Ям традиционное блюдо Тайской кухни, которое стало популярным во всем мире. Этот суп повседневная еда для тайцев и именно с этого блюда многие начинают знакомство с Тайской кухней...
5 лет назад
Приготовил стейки из индейки под персиковый соусом. Был очень удивлен насколько интересный рецепт получился.
Все любят сочные жареные стейки,но в большинстве случаев -это классические стейки. Часто ли вы пробовали стейки из индейки? А под персиковый соусом с веточкой розмарина?Думаю вряд ли. В один выходной день...
5 лет назад
Молодые цыплята запечённые на гриле с картошкой по "Деревенски".
Куриное мясо не оставляет никого равнодушным. Сочное и нежное мясо является лёгким в приготовлении. Его можно варить, жарить, запекать или приготовить на пару. Отличное сочетание с многими овощами, даёт простор для кулинарной фантазии...
5 лет назад