Найти в Дзене
Смола сосны - Тайна природы
Смола сосны в природе (фото из интернета) Сосновая смола - представляет собой ароматное клейкое смолистое вещество, выделяющееся при повреждении коры хвойных деревьев (сосны, ели, пихты, кедра, лиственницы)...
4 года назад
Юкола - для гурманов экзотических блюд
Юкола - вариант сушки рыбы Юкола - это вяленая рыба по рецепту дальневосточных аборигенов. Одно из популярных блюд коренных народов Дальнего Востока, Нанайцев, с успехом перекочевавшее в кухни других народов...
4 года назад
Красника Клоповка
Фото из интернета Что же это за ягода такая, клоповка? Красника - (лат. Vaccinium praestans), в народе часто называют клоповкой, за своеобразный ароматный запах. Ягода эта "обитает" на острове Сахалин...
4 года назад
Ламинария Ангустата
Бурая водоросль ламинария Ангустата произрастает в Охотском море на шельфовой зоне Шантарских островов. Российскими учеными проведены клинические исследования пищевого геля из ламинарии, уникальность заключается в низкотемпературной переработке, компоненты содержащиеся в геле на 98% моментально усваиваются организмом. Действующие вещества: фукоидан - обладает антиканцерогенным действием, ламинарин - мощный антикоагулянт,...
4 года назад
Рецепты приготовления блюд из трепанга
Трепанг (охлажденный или свежемороженый ). Фото с сайта www.dal-dikoros.ru Разделка трепанга. Фото с сайта www.dal-dikoros.ru Режем на кусочки. Фото с сайта www.dal-dikoros.ru "Пятиминутка"
4 года назад
Дальневосточный трепанг (Apostichopus japonicus) - что это?
трепанг в естественных условиях обитания Дальневосточный трепанг (Apostichopus japonicus) - иглокожие моллюски обитающие, на большей части побережья Японского моря. За внешний вид трепанг называют морским огурцом, за свойства морским женьшенем...
4 года назад