Смола сосны в природе (фото из интернета)
Сосновая смола - представляет собой ароматное клейкое смолистое вещество, выделяющееся при повреждении коры хвойных деревьев (сосны, ели, пихты, кедра, лиственницы)...
Юкола - вариант сушки рыбы
Юкола - это вяленая рыба по рецепту дальневосточных аборигенов. Одно из популярных блюд коренных народов Дальнего Востока, Нанайцев, с успехом перекочевавшее в кухни других народов...
Фото из интернета
Что же это за ягода такая, клоповка?
Красника - (лат. Vaccinium praestans), в народе часто называют клоповкой, за своеобразный ароматный запах. Ягода эта "обитает" на острове Сахалин...
Бурая водоросль ламинария Ангустата произрастает в Охотском море на шельфовой зоне Шантарских островов. Российскими учеными проведены клинические исследования пищевого геля из ламинарии, уникальность заключается в низкотемпературной переработке, компоненты содержащиеся в геле на 98% моментально усваиваются организмом. Действующие вещества: фукоидан - обладает антиканцерогенным действием, ламинарин - мощный антикоагулянт,...
Трепанг (охлажденный или свежемороженый ). Фото с сайта www.dal-dikoros.ru
Разделка трепанга. Фото с сайта www.dal-dikoros.ru
Режем на кусочки. Фото с сайта www.dal-dikoros.ru
"Пятиминутка"
трепанг в естественных условиях обитания
Дальневосточный трепанг (Apostichopus japonicus) - иглокожие моллюски обитающие, на большей части побережья Японского моря. За внешний вид трепанг называют морским огурцом, за свойства морским женьшенем...