УХ ТЫ, КУХНЯ

Учебный год в самом разгаре, а значит, снова думаем, что вкусного и быстрого приготовить детям в школу на перекус. Такие бутерброды отлично подойдут не только школьникам, но и взрослым на работу. Сегодня покажу сразу два простых и очень вкусных варианта! Нам понадобится: Для горячих бутербродов: - батон или хлеб - 1 яйцо - 100 г творога - 100 г твердого сыра - сладкий болгарский перец - 1 помидор - зеленый лук - укроп - соль по вкусу - черный молотый перец по вкусу - немного сливочного масла Для бутербродов-кармашков: - серый хлеб - закусочная аджика - запеченная грудинка Приготовление: 1...

Рецепт №1. Густое яблочное повидло для пирогов, пирожков и рулетов Ингредиенты: яблоки вода - примерно 0,5 стакана сахар - 800 г на 1 л яблочного пюре лимонная кислота - 1 ч. л. на 3 л пюре 1. Яблоки мою, удаляю все повреждённые места и нарезаю кусочками. Сразу складываю их в миску с чистой водой, чтобы они не темнели. 2. Перекладываю нарезанные яблоки в кастрюлю и добавляю примерно половину стакана воды. Вода нужна только для того, чтобы яблоки не пригорели в начале приготовления. 3. Ставлю кастрюлю на огонь, накрываю крышкой и тушу яблоки около 25 минут до полной мягкости...

А мы готовим и показываем вам необычный рецепт варенья со вкусом сгущенного молока. Получается густо, ароматно и очень вкусно! Приготовление: 1. Груши очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кусочками. 2. Подготовленные груши пропускаю через мясорубку, чтобы получилось пюре. 3. Перекладываю грушевое пюре в кастрюлю. Добавляю 1 кг сахара и 1 литр жирного молока. 4. Хорошо перемешиваю, ставлю на огонь и довожу до кипения. 5. После закипания снимаю пенку, выключаю огонь и оставляю варенье до полного остывания...

Вкусный, густой, ароматный домашний томатный соус. Отлично подходит к мясу, макаронам, овощам и просто к свежему хлебу. Как я готовлю: 1. Яблоки мою и нарезаю кусочками. Кожуру не очищаю - именно в ней содержится много пектина, благодаря которому соус получается густым. 2. Перекладываю яблоки в большую кастрюлю. Как только они покрыли дно, добавляю примерно 0,5 стакана воды, ставлю кастрюлю на огонь и накрываю крышкой. Оставляю яблоки немного тушиться. 3. Помидоры мою и нарезаю на четыре части. Постепенно добавляю их в кастрюлю к яблокам, периодически перемешивая...