Пряничная студия Бевзюк Оксаны

Так что «Мир, труд, май» для меня сейчас — про то, как из муки, глазури и терпения рождаются пряники, которые уже пахнут тёплыми вечерами. Никакой суеты, только приятное напряжение рук, чтобы к июню у вас под рукой оказались, например, клубничные зонтики, мятные волны или пряничные ракушки у моря...

! 🕊️ Кто постился — красавчики, выдержали. Кто нет — не страшно, сегодня всё равно можно начинать с чистого листа. За куличом, который пекли с закрытыми глазами, лишь бы не подгорел, и за яйцами, которые всё утро искали по всей кухне. Самый честный момент этого дня — когда садишься за стол, сбиваешь верхушку глазури и понимаешь: вот оно...

Там сейчас: - мелкие штучные — для детских угощений. Чтобы раздать в садик, школе или просто чтоб у ребенка был свой пряник, а не кусок от взрослого. - буквы ХВ — они на куличи идут. Или просто так, если хотите выложить на стол с пафосом. Глазурь держится, не потечет. - яйца пряничные. Расписные, как положено. Можно вместо крашенок дарить, если человек уже лет десять не ест яйца...

: https://vk.ru/prianik_oksana Кто использует приложение МАКС - я создала канал и жду вас там: https://max.ru/join/-0V3VLXT7pwafMQN5dw1E9wUa5p6IiU1o-HD8D2ODe0 Здесь я продолжу вести канал, пока это будет возможно...

Пряничные буквы для украшения куличей и вашего праздничного стола. Еще успеваете сделать свой заказ. Пишите @ BevzyukOksana

Глазурь сохнет, блестит на срезе — прямо как лед. Только сладкий. К Пасхе обычно столько всего наваливается, что на пряники сил не остается. А хочется. Чтобы на столе не просто кулич из магазина, а что-то рукотворное. Тёплое. В этом году пряников будет много. Курочки, петушки, яйца, зайчики — всё, что люблю рисовать. Краски — белая, голубая, чуть розового. Без ядреного. Испекла уже три пробных партии. Глазурь ведет себя отлично, не капризничает...

Легла спать в двенадцать. Ворочалась. В голове крутился один заяц — ну никак не выходил из головы. Дурак такой, с оттопыренным ухом и морковкой. Встала, пошла на кухню. Замесила тесто в час ночи. Сидела, смотрела на луну и думала — вот кому это надо? А надо мне. Потому что когда этот заяц наконец вышел румяный и пахнул ванилью — я чуть не разревелась. Глупость, да? Из-за пряника...

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 В эти дни хочется смотреть на женщин и ловить себя на мысли, что каждая из них — это отдельная вселенная со своим гравитационным полем. Кто-то сегодня утром варил кофе и смотрел, как закипает вода, думая о вечном. Кто-то зашнуровывал кроссовки, чтобы убежать от мыслей. Кто-то, наоборот, замер в нерешительности перед зеркалом, решая, та ли это улыбка, с которой стоит выходить в мир. Мы привыкли думать, что весна — это про природу. А она — про вас. Про то, как вы умеете делать тишину уютной, а суету — осмысленной...

С первым днем весны! 🍀

В нём уже не чувствуется холода — только ожидание. Хорошая новость-март уже завтра. У нас вовсю цветёт алыча. А на Навагинской вчера заметила: распускается магнолия суланжа. Её ещё называют тюльпановым деревом — и правда похоже. Ну а у меня на кухне распускаются пряничные цветы. Глазурью. И мне очень хочется, чтобы в эти дни каждая женщина хоть на минуту вспомнила себя той девочкой, которая знала: сладкое лечит лучше любых лекарств. К восьмому марта я испекла пряники, которые пахнут предчувствием...

Я бы сказала иначе: мы едим память. Запах ванили у кого-то ассоциируется с бабушкиными пирогами. У кого-то — с уютом. А для меня запах пряника — это запах обретенной тишины. Весна — это время, когда природа обновляется. И мы тоже. Хочется снять с себя тяжелые пуховики, тяжелые мысли и остаться в чем-то легком, но настоящем. Мои пряники — это про настоящесть...

? Коробка с пряниками — это ведь просто коробка с пряниками, скажете вы. Съели и нет их. Да. И нет. Когда вы держите в руках вещь, которую делал человек... Не станок, не конвейер, не бездушная машина, а человек. Со своим настроением, со своими мыслями. С чашкой чая, которая стояла рядом, пока я рисовала. С музыкой, которая играла в тот вечер. Это ведь совсем другое. Я знаю женщин, которым не нужны подарки. У них все есть. Им нужна забота. Им нужно, чтобы их помнили. Чтобы знали, какие они на самом деле — сложные, глубокие, красивые...