Ирина с карантина

Всё, что вы хотели знать о болгарском перце, но боялись спросить. Признаться, болгарский перец мой любимый овощ.. Эээ.. фрукт! Нет, я не опечаталась и не сошла с ума, в ботанике он действительно фрукт. Готова поспорить, здесь ещё пара фактов, о которых вы не догадывались или боялись спросить! Например, что: 1. В болгарском перце содержится больше витамина C, чем в чёрной смородине и лимонах. Чтобы получить суточную норму витамина С, достаточно съесть всего 40 г перца! Перец повышает иммунитет и улучшает память...

У вас есть горшочки для запекания? Есть? Чудесно! Однако даже если ваш кухонный арсенал не настолько широк, и горшочков там отродясь не было - не беда! Расскажу, как сделать вкуснейшую курицу в сырном соусе, имея под рукой простую сковородку. Тем более, рецепт действительно стоящий - простой, вкусный, сытный и оригинальный!  Ингредиенты на 4 горшочка: Куриные голени (можно использовать любое другое мясо, только не куриные грудки) - 8 шт.  Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. (крупная) Картофель - 4 шт. Чеснок - 4 зубчика Бекон - 8-10 пластинок Плавленый сыр - 200 г Мука - 1 ст...

На днях разбирала ящики на кухне и откопала (что бы вы думали?) Мультиварку! Заглянула в холодильник, ну а дальше все как в тумане... Получилось бомбическое блюдо по мотивам грузинского чахохбили! Не расстраивайтесь, если у вас нет мультиварки, или вы, как и я, забыли, куда поставили ее года 3 назад...