Рецепт "Чак Чак"
Вкусно и не дорого Ингредиенты: Мука пшеничная - 3-3,5 стакана Яйца - 5 шт. Молоко - 2,5 ст. ложки Сахар - 0,5 ч. ложки Соль - 1-2 щепотки Масло растительное - 250 гили Масло топленое - 250 г Мед - 0,75 стакана Сахар для заливки - 5-6 ст. ложек 1. Сырые яйца смешать с сахаром, солью и развести молоком. 2. Всыпать пшеничную муку. 3. Замесить мягкое тесто. 4. Разделить на куски по 100 г 5. Раскатать их жгутиками толщиной 1 см 6. Нарезать на шарики величиной с кедровый орех. 7. Разогреть жир. Кусочки теста, помешивая, обжарить во фритюре (в большом количестве кипящего топленого масла)...