Записки свободного человека

Ежегодно перед пасхой я держу Великий пост и, соответственно, составляю для себя меню. В моей семье кроме меня пост никто не держит, но приготовленные в этот период блюда едят все. Очень сложно определиться...

Сегодня я расскажу как приготовить очень пышные и сладкие оладьи. Мои оладьи любят не только дети, но и взрослые. Я всегда их готовлю в большом количестве и, не было ни одного случая, чтобы после чаепития остался хотя бы один оладушек. Очень люблю их печь, а больше всего люблю ими угощать. Тесто на оладьи я ставлю как на кефире, так и на молоке, а иногда и на воде (в пост). Я особой разницы во вкусе не наблюдала - что у меня на момент было под рукой на том и готовилось тесто – оладьи в любом случае были пышными и вкусными...

Я не буду обозначать в граммах продукты для приготовления рассольника, просто расскажу как быстро и вкусно приготовить рассольник. Многие хозяйки понимают и знают, как это делается, но всё же бывает, возникают вопросы и, надеюсь, я вам смогу на них ответить. Для приготовления рассольника нам обязательно нужны будут следующие продукты: мясо (рагу) для бульона, перловая каша в пакетиках, огурцы солёные (не консервированные с уксусом), рассол от огурцов, картофель, морковь, лук, мука, приправа. На шестилитровую...

Я всегда хотела завести рыжего, большого обычного кота. Но как правило у нас «заводились» только породистые. Когда мы переезжали в дом из квартиры забрали старого кота породы халенд-фол, но из-за болезни и старости - в доме он прожил недолго. Дочка начала подбирать нам рыжего кота. Первый рыжий кот, который нам предназначался, остался у дочки в квартире, причина была в том, что «он был слабый, его нужно подлечить, потом он пойдет жить в дом». Мы, конечно, его не дождались, т.к. дочка к нему привыкла и отдавать было жалко...

Я очень люблю ловить озерную и речную рыбу, но ем только морскую. У каждого рыбака имеется свой секрет ловли рыбы. А у меня его нет, но себя я считаю тоже рыбаком. И я люблю ловить не каждую рыбу, а только карасей, окуней и щуку. Все остальное ловит мой муж, у него есть какая-то особая техника рыбалки. Он в любой реке - глубокой, мелкой, ручье, где обычный рыбак даже останавливаться не будет - может поймать рыбу от 500 грамм и выше. Приоткрою его секрет – он ловит рыбу на удочку с поплавком, без грузила и на огромный крючок с кузнечиком...

Расскажу историю, которая могла случиться с любым из нас. Каждый год, отправляясь в отпуск на море, мы созванивались с человеком, который нам бронировал квартиру, мы без проблем заселялись и, наш отдых на море начинался без проблем. В очередной раз мы – я, дочка, внучка – решили отдохнуть на побережье того же моря, но немного не доезжая до привычного для нас места. Ну, соответственно, беспокоить человека мы не стали и решили самостоятельно устроиться в частной гостинице. Комнаты находились в одноэтажном...

С самого детства я мечтала жить в своем просторном доме. У нас с мужем был небольшой садовый участок - 5 соток. Участок длинный, но очень узкий. На этом участке мы смогли построить небольшой домик 5х6, сарай для садового инвентаря и маленькую баню. Оставшуюся часть участка засадили полностью фруктовыми деревьями, ягодами, цветами. Овощи сажали – 20 корней помидоров, две грядки огурцов. Всё хорошо, но мечта построить дом меня не оставляла в покое. Наш участок находится в черте города, не далеко...

Из своего большого опыта работы в кредитной организации хочу с вами поделиться своими наблюдениями по этой теме. Обращаясь в Банк за кредитом, каждый из нас начинает задумываться, как же будет правильно получить кредит - со страховкой или без неё. На сегодняшний день почти в каждом банке процентная ставка по кредиту определяется от наличия страхования жизни. Если кредит оформляется со страховкой, то процентная ставка устанавливается ниже базовой, т. е. ниже процентной ставки, установленной к кредиту без страхования...

Расскажу вам о мечте десятилетней Девочки. Девочка жила в многодетной бедной семье. До старших классов была отличницей и с десяти лет была у неё мечта – не жить так, как живут её родители, у неё обязательно должна родиться дочка и её семья должна жить в большом доме. Вот такая не детская мечта была у той Девочки. Семья Девочки (из пяти человек) жила в бараке, позже в квартире гостиного типа на 12 кв.м. Мама с папой всегда работали, но денег постоянно не хватало. Денег не хватало купить обувь,...