Найти в Дзене
Шоколадные капкейки с клубникой. Вкусно и просто
Как украсить стол интересным десертом и удивить гостей? Ведь так хочется, чтобы все было просто и вкусно, но возможно ли это? Конечно же, да! Было бы желание, а способ непременно найдется. Потрясающе нарядные капкейки, которые появились сравнительно недавно и очень быстро завоевали кондитерский мир, тому подтверждение. Эти нежные пирожные по-настоящему праздничные, они прекрасно смотрятся на семейном торжестве, фуршете и во время любой вечеринки. Фантастически привлекательный вид капкейкам придают...
4 года назад
7 способов, которые помогут исправить пересоленный плов
Пересолить плов может каждый. Ситуация неприятная, главное – не отчаиваться. И знать, что выход существует, и даже не один. 1. Самый распространенный метод устранения излишков соли – промывание блюда. Выглядеть это будет странно, но помогает всегда. Плов перекладывают в дуршлаг, можно попробовать взять сначала небольшую порцию, и промывают под краном. Далее все возвращают в казан или сковороду и доводят до готовности. Если манипуляция с небольшим количеством не помогла, придется промыть все блюдо, но результат порадует...
23,5 тыс читали · 4 года назад
Вот это ДА! Жаркое из телятины. Вкусно и просто!
Привлекательный вариант жаркого распространен в Италии: продукты не кладут сразу в общую жаровню, а соединяют почти что на финальной стадии. То есть готовятся они по-разному, однако это обстоятельство не усложняет кулинарный процесс. Ингредиенты: • телячья вырезка без пленок – 350 г; • сочный сладкий перец красного цвета – 40 г; • молодой картофель – 250 г; • чернослив – 30 г; • шампиньоны – 40 г; • сушеный базилик – 8 г; • натуральный томат, сок или жидкий соус – 50 мл; • соль – примерно 10 г...
4 года назад
Изумительно вкусный вишневый торт. Рецепт очень прост
Если вы чувствуете голод к чему-то интересному, необычному и новому, приготовьте этот необычайно завораживающий десерт. В его составе нежнейший пористый бисквит, с отборной вишней и тонкий слой фантастически привлекательного крема, с бархатистой текстурой. Этот деликатес, с насыщенным ярким вкусом и невероятным ароматом, смотрится очень стильно и аппетитно. Устоять перед таким домашним шедевром просто невозможно! Приступим к деталям. В отдельной емкости объединяем гранулированный сахар (грамм 190) с профессиональным творожным сыром (в количестве 100 гр...
4 года назад
Рецепт аппетитного холодца с говядиной и свиными ножками. Советы опытного шеф-повара
Студень из говядины впервые был изготовлен в XVI веке. Сегодня существует множество разновидностей блюда. В отличие от заливного, он готовится без использования желатина. Желирующие вещества выделяются при варке костей, сухожилий, связок. Сегодня популярно сочетание телятины со свиными ножками. Простые секреты приготовления, позволяют улучшить качество блюда. Особенности приготовления студня Впервые холодец с говядиной появился на столах крестьян, экономивших на питании. Люди собирали в миски остатки мясной пищи и ставили в погреб...
236 читали · 4 года назад
Жареный рис с одеялом: пошаговый рецепт
В выходные дни можно проваляться на диване или провести время с пользой. Здесь решает каждый сам для себя. Я знаю рецепт вкуснейшего блюда, которое не оставит никого без внимания. И потребуется всего 1.5 часа! Калорийность блюда – 260 ккал. Итак, для приготовления жареного риса с одеялом понадобится: А теперь включаем любимую музыку и поехали! Для начала нам стоит поставить рис вариться. Его нужно варить 5-6 минут для того, чтобы он в дальнейшем сильно не разварился. 1. Затем разрезаем филе на маленькие кусочки, наливаем масло на сковороду и обжариваем (не сильно, т...
4 года назад
Лайфхак: очень вкусный домашний блинный ролл с начинкой
Мы подготовили для вас перекус, который готовится быстро в домашних условиях. Взять такую вкусную еду можно с собой на работу или в поездку за город. Итак, вы обратили внимание, что мы не используем лаваш для ролла? В этом вся прелесть. Вместо сухой питы или лаваша, у нас вкусный, слегка обжаренный блин. Размер ролла можете делать любым, у нас он большой. Вы, по своему усмотрению, готовьте столько порций, сколько считаете необходимым. У нас на полдник один горячий ролл, а, вместо чая, вкусный сладкий желтый арбуз, который прекрасно утолит жажду, и промоет желудок...
4 года назад
Лайфхак: овощной винегрет с маринованными помидорчиками и блинами с курицей
Как правило, ужинаем мы дома, а вот обед приходится на рабочую часть времени. Уверена, что каждый из вас, собираясь на работу, начинает задумываться, что взять с собой в качестве перекуса. Начну с того, что на работе или дома у вас обязательно должна быть порционная тарелка. В зависимости от отделений на тарелке и будет исходить количество блюд. У меня порционная тарелка на 3 ингредиента. Чтобы на работе после обеда не хотелось спать, я стараюсь брать с собой продукты, которые быстро перевариваются...
4 года назад
Салат из рукколы с яйцом, помидорами и фетой
В салатах с рукколой важно правильно сочетать ингредиенты, так как эта зелень обладает пикантным горьковатым вкусом, который нужно сбалансировать. Сладкие помидоры и соус бальзамик идеально справляются с этой задачей. А яйцо и фета делают легкий овощной салат полноценным питательным блюдом. Отличная идея для ужина! Основные ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Промойте 30 г рукколы, просушите и выложите на тарелку...
108 читали · 4 года назад
Закрываем на зиму вкусные огурчики
Соленые огурчики любят все. Кто-то использует их как закуску под спиртное, кто-то закрывает на зиму огурцы в рассоле, чтобы потом использовать их в салаты (имею в виду оливье, винегрет и тому подобные). А кто-то не мыслит жареной картошки без вкусного соленого огурчика. Вариантов подачи на стол у соленых огурцов очень много. Тем более зимой, когда свежие огурцы или втридорога, или только импортные с нитратами, соленые огурцы из домашнего погребка становятся на вес золота. Вот тогда-то запасливая хозяйка пожнет плоды своих трудов в виде похвалы от домочадцев...
4 года назад
Овсяноблин со сливочным сыром и томатом для правильного питания
Овсяноблин – знаменитое блюдо в меню правильного питания. Также, он подходит и тем, кто внимательно следит за своей фигурой. Практически каждый человек, употребляющий полезную пищу, знает, что блин из овсяных хлопьев это и быстро, и вкусно, и сытно, и без вреда для здоровья и фигуры. К тому же, такой вариант блюда позволяет провести массу экспериментов. Например, для сытного завтрака подойдет начинка с рыбой или куриным филе, для десерта лучше добавить йогурт и свежие ягоды, ну, а для легкого перекуса идеальным станет овсяноблин с овощами...
4 года назад