#ZonovCook
7
подписчиков
🥗ᴡᴇ ᴀʀᴇ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴇᴀᴛ…
Рестораные блюда дома! Проще простого. Удивление на тарелке и во рту.
Азиатский салат с древесными грибами, луковым маслом и соусом терияки.
Долго расписывать не буду
Состав:
Морковь свежая
Салат с сезонными овощами и сёмгой слабой соли. Простейший салат за 5 минут!
Наверное проще салата я и не встречал.
Сейчас самый сезон собирать овощи с грядки, огурцы, помидоры, салат поспел уже давно, редиска уже начинает трескаться от своей спелости.
У кого то перчик болгарский, грунтовой висит, наливается последними лучами солнца...
Самый простой и чертовски вкусный салат.
Я за свою жизнь готовил немало всяких разных салатов, но этот мне запомнился только положительными отзывами от гостей и простотой приготовления. Микс салат руккола с ростбифом, жареным рассольным сыром и медовой горчицей. Не смотря на название готовится он проще чем называется. Состав блюда: Салат листовой Руккола Романо Айсберг Ростбиф Томаты черри Печеный болгарский перец Рассольный сыр(фета, брынза и и.д.) И заправка Медовая горчица Теперь Вы понимаете почему микс салатов, потому что в состав входит большое количество разного вида салата...
Как правильно точить ножи! Читай до конца...
Принес на работу из дома кухонные ножи чтобы заточить @ собирается консилиум из знатоков со всего цеха @
Кулинарные сифоны на профессиональной кухне.
Кулинарный сифон, подойдёт как для профессионала, так для начинающего повара с его помощью создаются газированные напитки, быстрые бисквиты, соусы, и многое другое. Это идеальный и нужный инструмент для кулинара. К вашему вниманию главные факты при использовании кулинарного сифона. 2. Существует несколько видов сифонов. Это сифоны для горячих, холодных жидкостей. А также сифон с вакуумной изоляцией. Мы рекомендуем горячий сифон, так как он самый универсальный из трех с точки зрения температурного контроля...
Что такое хумус?
Ху́мус в первую очередь это закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят тахи́ни-кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.
В арабском языке слово «хумус» (חומוס) означает как растение нут бараний (Cicer arietinum), так и саму закуску...
Вяленые томаты
Поговорим о томатах!
🍅🍅🍅
Томат на сегодняшний день одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов, и огромному применению в мире гастрономии...