Вкусно и Быстро

» #салат #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Капуста — 1 кг 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Свёкла — 1 шт. 🟠 Редька — 1 шт. 🟠 Зелень — 40 г 🟠 Лимонный сок — от 1/3 лимона 🟠 Масло оливковое / подсолнечное — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Сахар — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Капусту мелко нашинкуйте и слегка помните с солью до мягкости. 2. Морковь, свёклу и редьку натрите на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови...

#десерт #45мин 🕒Время приготовления 45 мин Порции 8 Сложность средне 🧾Ингредиенты: 🟠 Сливочное масло — 250 г 🟠 Крем-сыр — 250 г 🟠 Мука — 250 г + для раскатывания 🟠 Яблоки — 4–6 шт. 🟠 Замороженная клюква — 1 стакан 🟠 Сахар — ½ стакана 🟠 Молотая корица — 2–3 ст. л. 🟠 Панировочные сухари — ½ стакана 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сахарная пудра — по вкусу 🍴 Приготовление: 1. Заранее достаньте сливочное масло и крем-сыр из холодильника. Нарежьте их кусочками и оставьте при комнатной температуре. 2...

#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 5 шт. 🟠 Соль — щепотка 🟠 Перец чёрный — щепотка 🟠 Сметана — 100 г 🟠 Чеснок — 1 зубчик 🟠 Огурец — 1 шт. 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Масло — для жарки (по необходимости) 🟠 Зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с солью и чёрным перцем. Разогрейте сковороду (≈24 см), слегка смажьте маслом. 2. Выпекайте тонкие яичные блинчики, обжаривая с двух сторон. Всего получится 5–6 штук...

#обед #ужин #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная грудка — 500 г 🟠 Сметана — 5 ст. л. 🟠 Мука — 5 ст. л. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Паприка — 1 ч. л. 🟠 Чеснок — по желанию 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими пластами и слегка отбейте кухонным молотком. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Для кляра смешайте яйца, сметану, муку, паприку и измельчённый чеснок. Тщательно взбейте венчиком до однородной консистенции без комочков...

#завтрак #10мин 🕒 Время приготовления ~10 мин Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Сливки — 3 ст. л. 🟠 Сливочное масло — 3 ст. л. 🟠 Крахмал — ½ ч. л. 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца со щепоткой соли до однородности. 2. Отдельно разведите крахмал в холодных сливках, тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков. 3. Влейте сливки с крахмалом в яичную смесь и ещё раз слегка взбейте...