Вкусно и Быстро

#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 3–4 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Филе куриного бедра — 400 г 🟠Лук — 1 шт 🟠Морковь — 1 шт 🟠Болгарский перец — 1 шт 🟠Соль — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🟠Сливочное масло — 1 ч. л. Для соуса: 🟠Сметана 20% — 2 ст. л. 🟠Горчица — 1 ч. л. 🟠Чеснок — 1 зубчик 🟠Мука — 1 ст. л. 🟠Вода — 1 стакан 🟠Лавровый лист — по вкусу 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Филе нарежьте кусочками и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного. 2...

#выпечка #40мин 🕒 Время приготовления: 35–40 минут Порции: 10–12 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Мука — 300 г 🟠Яйца — 2 шт 🟠Сахар — 100 г 🟠Молоко — 50 мл 🟠Растительное масло — 50 мл 🟠Цедра апельсина — 1 ч. л. 🟠Цедра лимона — 1 ч. л. 🟠Ванильный сахар — 0,5 ч. л. 🟠Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 🟠Соль — щепотка 🍴Приготовление: 1. Муку просейте вместе с разрыхлителем в миску. 2. В отдельной миске смешайте мелко натёртую цитрусовую цедру, сахар, ванильный сахар, яйца, растительное масло, молоко и соль...

#салат #20мин 🕒 Время приготовления: 20 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Крабовые палочки — 200 г 🟠Помидоры — 2 шт 🟠Сыр — 200 г 🟠Белый батон — для гренок 🟠Чеснок — 4 зубчика 🟠Сметана 15% — 2 ст. л. 🟠Растительное масло — для обжарки 🟠Копчёная паприка — по вкусу 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Петрушка — по желанию 🍴Приготовление: 1. Крабовые палочки и помидоры нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной тёрке, смешайте ингредиенты. 2. Для заправки соедините сметану, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс, тщательно перемешайте...

#десерт #40мин 🕒 Время приготовления: 40–45 минут Порции: 6–8 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Кокосовая стружка — 100 г 🟠Кефир — 200 мл 🟠Мука — 190 г 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Сахар — 180 г 🟠Соль — щепотка 🟠Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠Растительное масло — 1 ст. л. 🟠Сливки 33% — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Яйцо взбейте с солью и половиной сахара до пышности, затем добавьте кефир и перемешайте. 2. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородного теста...

#суп #обед #20мин 🕒 Время приготовления: 20 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Шампиньоны — 300 г 🟠Сливочное масло — 50 г 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Репчатый лук — 1 шт 🟠Сливки 10–20% — 250 мл 🟠Куриный бульон — 300 мл 🟠Мука — 1 ч. л. 🟠Сушёные белые грибы — 1 ст. л. (измельчённые) 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В кастрюле на сливочном масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны, жарьте на среднем огне 3–4 минуты...