Вкусно и Быстро

#десерт #40мин 🕒 Время приготовления: 40–45 минут Порции: 6–8 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Кокосовая стружка — 100 г 🟠Кефир — 200 мл 🟠Мука — 190 г 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Сахар — 180 г 🟠Соль — щепотка 🟠Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠Растительное масло — 1 ст. л. 🟠Сливки 33% — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Яйцо взбейте с солью и половиной сахара до пышности, затем добавьте кефир и перемешайте. 2. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородного теста...

#суп #обед #20мин 🕒 Время приготовления: 20 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Шампиньоны — 300 г 🟠Сливочное масло — 50 г 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Репчатый лук — 1 шт 🟠Сливки 10–20% — 250 мл 🟠Куриный бульон — 300 мл 🟠Мука — 1 ч. л. 🟠Сушёные белые грибы — 1 ст. л. (измельчённые) 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В кастрюле на сливочном масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны, жарьте на среднем огне 3–4 минуты...

#десерт #30мин 🕒 Время приготовления: 30–35 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Бананы спелые — 2 шт 🟠Овсяные хлопья — 60 г 🟠Грецкие орехи — 20 г 🟠Сметана — 1 ст. л. 🟠Яйца — 3 шт 🟠Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠Ванилин — щепотка 🍴Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки. Орехи нарежьте мелко...

#обед #ужин #25мин 🕒 Время приготовления: 25–30 минут Порции: 3–4 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Минтай (брикеты) — 4 шт 🟠Лук — 1 шт 🟠Чеснок — 3 зубчика 🟠Сливки 20% — 200 мл 🟠Баварская горчица — 1 ст. л. 🟠Сливочное масло — кусочек для жарки 🟠Соль, перец, сладкая паприка — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Рыбу замаринуйте в специях на 10–15 минут, затем обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны и уберите со сковороды. 2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок с кусочком сливочного масла до мягкости лука...

#выпечка #40мин 🕒 Время приготовления: 35–40 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Капуста молодая — 500 г 🟠Яйца — 3 шт 🟠Сметана — 5 ст. л. 🟠Майонез — 3 ст. л. 🟠Мука — 6 ст. л. 🟠Соль — 1 ч. л. 🟠Разрыхлитель теста — 2 ч. л. 🟠Укроп — 1/2 пучка 🟠Кунжут — для посыпки 🍴Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте, посолите и слегка помните руками...