Вкусно и Быстро

#выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: 45 минут Порции: 6–8 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Манная крупа — 1 стакан 🟠Кефир — 1 стакан 🟠Яйца — 2 шт 🟠Сахар — 50 г 🟠Сливочное масло — 50 г 🟠Ванильный сахар — 10 г 🟠Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 🟠Соль — щепотка Для сиропа: 🟠Мёд — 2 ст. л. 🟠Вода — 150 мл 🟠Сахар — 3 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Соедините манку и кефир, оставьте на 20 минут, чтобы крупа набухла. 2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливочное масло, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Затем вмешайте манку с кефиром до однородного теста...

#ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления: 45 минут Порции: 4–6 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриные голени или бедра — 1 кг 🟠Сливки 10% — 500 мл 🟠Чеснок — 3 зубчика 🟠Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу 🟠Специи (соль, чёрный перец, по желанию копчёная паприка и сванская соль) — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Курицу натрите специями и обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. 2. Уберите курицу со сковороды, добавьте чеснок и слегка обжарьте, затем добавьте зелень и сливки комнатной температуры...

#закуска #30мин 🕒 Время приготовления: 25–30 минут Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Шампиньоны — 300 г 🟠Сливочный сыр — 120 г 🟠Сливочное масло — 30 г 🟠Оливковое масло — 1 ст. л. 🟠Лук — 1 шт 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Тимьян — 1 веточка 🟠Соль, перец, зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте 3 минуты на среднем огне...

#перекус #20мин 🕒 Время приготовления: 20 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: Для теста: 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Соль — по вкусу 🟠Кефир — 200 мл 🟠Сода — 0,5 ч. л. 🟠Мука — 200 г Для начинки: 🟠Яйца — 3 шт 🟠Зелёный лук — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Для теста смешайте все ингредиенты до консистенции чуть гуще, чем для обычных оладушек. 2. Подготовьте начинку: сваренные яйца и зелёный лук нарежьте и добавьте в тесто...

#обед #ужин #40мин 🕒 Время приготовления: 40 мин (с учётом охлаждения) Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Отварное филе грудки — 500 г 🟠Моцарелла — 150 г 🟠Яйцо — 2 шт 🟠Майонез — 70 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Мука — 50 г 🟠Панировочные сухари — 70 г 🟠Растительное масло — 3 ст.л. 🍴Приготовление: 1. Курицу мелко нарежьте ножом. Сыр натрите на крупной тёрке...