Вкусно и Быстро

#обед #ужин #40мин 🕒 Время приготовления: 40 мин (с учётом охлаждения) Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Отварное филе грудки — 500 г 🟠Моцарелла — 150 г 🟠Яйцо — 2 шт 🟠Майонез — 70 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Мука — 50 г 🟠Панировочные сухари — 70 г 🟠Растительное масло — 3 ст.л. 🍴Приготовление: 1. Курицу мелко нарежьте ножом. Сыр натрите на крупной тёрке...

#выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: 45 мин + охлаждение Порции: 6–8 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: Тесто: 🟠Масло сливочное — 180 г 🟠Сахар — 30–40 г 🟠Соль — щепотка 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Мука — 250 г 🟠Разрыхлитель — 1 ч.л Начинка: 🟠Сметана — 500 г 🟠Яйца — 2 шт 🟠Сахар — 60–70 г 🟠Орехи и сухофрукты — 300 г 🍴Приготовление: 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром около минуты. Добавьте соль и яйцо, перемешайте. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. 2. Орехи и сухофрукты мелко нарежьте. Сметану соедините с яйцами и сахаром, перемешайте до однородности...

#завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: 20–25 мин Порции: 2–3 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Яйцо — 3 шт 🟠Яичный белок — 2 шт 🟠Лук репчатый — 1 шт 🟠Грибы — 250 г 🟠Болгарский перец — 1 шт 🟠Молоко — 75 мл 🟠Мука — 1/2 ст.л. 🟠Соль, зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности. 2. Нарежьте грибы и добавьте к луку, готовьте до выпаривания жидкости...

#закуска #15мин 🕒 Время приготовления: 15 мин Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Икра мойвы — 1 банка 🟠Яйца варёные — 4 шт 🟠Сыр плавленый — 2 шт 🟠Майонез — по вкусу 🟠Тарталетки 🟠Каперсы и зелень — для украшения 🍴Приготовление: 1. Яйца натрите на мелкой тёрке, сыр — на крупной, смешайте. 2. Добавьте икру мойвы и майонез по вкусу, хорошо перемешайте...

#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: 45 мин Порции: 4 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриные окорочка — 4 шт 🟠Масло сливочное — 20 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Лук — 1 шт 🟠Чеснок — 2–3 зубчика 🟠Томаты — 2–3 шт 🟠Томатная паста — 2 ч.л. 🟠Болгарский перец — 1 шт 🟠Пиво светлое — 150 мл 🍴Приготовление: 1. Сделайте надрезы на курице, посолите, поперчите и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 2. Достаньте курицу и в ту же сковороду отправьте обжариваться лук, чеснок, помидоры и болгарский перец...