Вкусно и Быстро

#десерт #20мин 🕒 Время приготовления 20 мин Порции 6-8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Печенье — 500 г 🟠Сливочное масло — 200 г 🟠Орехи (грецкие или арахис) — 100 г 🟠Сахар — 1 стакан (200 мл) 🟠Какао — 2 ст.л. 🟠Молоко — 100 мл 🍴Приготовление: 1. В миске соедините сливочное масло, молоко, сахар и какао. Прогрейте на водяной бане до полного растворения (не кипятить)...

#ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления 45 мин Порции 3-4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Филе минтая или трески (брикет) — 750 г 🟠Сметана (20%) — 300 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Сыр твердый — 100 г 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Укроп — 1 пучок 🟠Соль, смесь перцев, приправа для рыбы — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Выложите размороженную рыбу в форму, слегка посолите и поперчите. Оставьте на время, пока готовите заливку. 2. Смешайте сметану с яйцом и выдавленным чесноком...

#закуск #10мин 🕒 Время приготовления 10 мин Порции 3-4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Огурцы — 900 г 🟠Имбирь (свежий) — 1–2 ч.л. тёртого 🟠Чеснок — 3 зубчика 🟠Рисовый уксус — 2 ст.л. 🟠Соевый соус — 1 ст.л. 🟠Сахар — 1 ст.л. 🟠Соль — 1,5 ч.л. 🟠Кунжутное масло — 1 ст.л. 🟠Кунжут — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Имбирь натрите на мелкой тёрке (1–2 ч.л.). Чеснок измельчите...

#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: 15 мин Порции: 2-3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Ветчина — 100 г 🟠Сыр — 100 г 🟠Рассыпчатый творог — 3–4 ст. л. 🟠Зелень — по вкусу 🟠Лаваш — по необходимости 🟠Яйцо — 1 шт. 🍴Приготовление: 1. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на тёрке. Смешайте с творогом, добавьте мелко нарезанную зелень и щепотку соли. 2. Лаваш разрежьте на полосы. На каждую полосу выложите начинку, не перегружая, чтобы рулетики держали форму...

#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления 30 мин Порции 4-6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 800 гр 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Сыр — 150 гр 🟠Майонез — 4–5 ст.л. 🟠Мука — 3 ст.л. 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Укроп (по желанию) — немного 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте мелким кубиком. 2. Сыр натрите на тёрке и добавьте к мясу, соедините с майонезом, мукой, солью, перцем и, при желании, рубленым укропом...